Panificio Priano - Genova (Voltri)

Откройте для себя настоящую фокаччу в Panificio Priano - Genova (Voltri) в Вольтри, Генуя

Если вы поклонник итальянской кухни, то наверняка слышали о фокачче. Эта восхитительная лепешка является основным продуктом питания во многих регионах Италии, но знаете ли вы, что в каждом регионе есть свой уникальный вариант этого классического блюда? В Вольтри, очаровательном городке, расположенном всего в 15 минутах езды от центра Генуи, вы можете найти Panificio Priano, историческую пекарню, известную своей исключительной фокаччей.

Вкус традиций

Panificio Priano подает свою знаменитую фокаччу с 1964 года по тому же традиционному рецепту, который передавался из поколения в поколение. Что отличает их фокаччу, так это использование кукурузной муки, которая придает ей особый и восхитительный вкус. Фокачча в Panificio Priano более тонкая и хрустящая, чем классическая версия, поэтому ее обязательно нужно попробовать любому гурману.

Семейное наследие

Эта семейная пекарня — настоящая жемчужина Вольтри. Стефано, Бруно и Катя Приано, нынешние владельцы, гордятся тем, что поддерживают давнюю репутацию пекарни в области качества и аутентичности. Они используют только лучшую итальянскую муку и оливковое масло первого отжима из Лигурии, гарантируя, что каждый кусочек их фокаччи будет настоящим наслаждением.

За пределами Фокаччи

Хотя фокачча, несомненно, является звездой шоу в Panificio Priano, пекарня предлагает широкий выбор других восхитительных угощений. От пиццы до выпечки и пирожных — здесь найдется что-нибудь на любой вкус. Побалуйте себя традиционными пасхальными куличами, такими как Colombe pasquali, или побалуйте себя ассортиментом печенья, тортов и пирожных. Они даже предлагают безглютеновые блюда для людей с диетическими ограничениями.

Погрузитесь в историю

Посещение Panificio Priano – это не просто наслаждение вкусной едой; это также возможность сделать шаг назад во времени. Пекарня излучает очарование старинной исторической пекарни с теплой и уютной атмосферой. Когда вы войдете, вас встретит манящий аромат свежей выпечки, переносящий вас в ушедшую эпоху.

Когда посетить

Panificio Priano открыт круглый год, что позволяет вам удовлетворить свою тягу к аппетитной фокачче и другим угощениям, когда бы вы ни оказались в Вольтри. Независимо от того, посещаете ли вы Геную с однодневной поездкой или останавливаетесь в этом районе, обязательно выделите время, чтобы ощутить подлинные вкусы Panificio Priano.

Заключение

Если вы любитель еды и хотите познакомиться с кулинарными изысками Генуи, вам обязательно стоит посетить Panificio Priano в Вольтри. Побалуйте себя знаменитой фокаччей, ощутите очарование исторической пекарни и побалуйте себя разнообразной вкусной выпечкой. Panificio Priano является истинным свидетельством богатых кулинарных традиций региона, и посещение этого места оставит у вас неизгладимое впечатление об искусстве итальянской выпечки.