Сапа: город в глубокой долине Вьетнама с рисовыми террасами и горами

Есть место, где изумрудно-зеленые террасные рисовые поля простираются настолько далеко, насколько хватает глаз, где туманные горы окружают скрытые деревни, и где отголоски богатой, многовековой культуры разносятся по воздуху. Добро пожаловать в Сапу, заветный город в глубокой долине Вьетнама и рай для искателей приключений, любителей природы и исследователей культуры. Сапа, спрятанная в северных высокогорьях Вьетнама, — это место, которое манит путешественников раскрыть свои скрытые сокровища и насладиться очарованием ее пейзажей. История, в которой сочетаются французские колониальные влияния и местные этнические традиции, также называемые Са Па, представляет собой гобелен опыта, ожидающий, чтобы его разгадали. Любопытный? Следуйте за мной в Instagram и YouTube , чтобы узнать больше о приключениях!

Сапа имеет богатую культурную историю, основанную на традициях коренных этнических меньшинств, в первую очередь народов хмонгов и дао. Вы также увидите многих из них, одетых в традиционную местную одежду, по всему городу. Фактически, его название Са Па происходит от местного диалекта и означает «песчаное место». Этот регион на протяжении веков был населен различными этническими группами, каждая из которых вносила свой вклад в уникальную культуру Сапы. Будучи вьетнамцем, я долгое время не знал, что моя страна состоит из 54 этнических групп! Да, можно подумать, что это монокультурная страна, но это земля, сотканная воедино путем обогащения многонациональности.

Thanh Kim village, Sapa

Thanh Kim, Sa Pa, Lao Cai, Vietnam

Сапа, как и многие места во Вьетнаме, так же историчен, как и земля, на которой он был основан. В конце 19 века французские колонизаторы осознали стратегическую важность расположения Сапы в районе Тонкин на севере Вьетнама. Высота города (1600 метров или 5249 футов над уровнем моря) предлагала прохладный и освежающий отдых от гнетущей жары низменностей, особенно когда Вьетнам расположен в широком диапазоне широт вблизи экватора. Именно тогда, в 1903 году, французская колониальная администрация основала Сапу как горную станцию. Они построили виллы, школы, церкви и другую инфраструктуру для удовлетворения потребностей колониальных офицеров и их семей.

Многие здания колониальной эпохи в Сапе до сих пор стоят, демонстрируя особый архитектурный стиль французов (например, собор Нотр-Дам в центре города Сапа). В этих конструкциях есть такие элементы, как арочные дверные проемы, окна со ставнями и крыши с красной черепицей. Самым известным зданием колониальной эпохи в Сапе является бывшая горная станция, известная как «Гранд-отель». Хотя сам отель больше не работает, его колониальное очарование остается отличительной чертой города.

Хотя Сапа больше не является колониальной горной станцией в традиционном смысле этого слова, наследие французского колониализма все еще можно увидеть и почувствовать в атмосфере и архитектуре города. В конце концов, Сапа служил для французов ключевым административным центром в северном регионе Вьетнама. Это было стратегически важно для сохранения контроля над прилегающими территориями, включая торговые пути и приграничные регионы с Китаем.

В наши дни, когда многие думают о Сапе или даже о Юго-Восточной Азии, на ум приходят листовые рисовые террасы. Независимо от того, куда вы посмотрите с окраины города, отличительной чертой Сапы – ее террасными рисовыми полями. Эти поля, высеченные на склонах гор поколениями местных фермеров, создают захватывающую дух мозаику изумрудно-зеленого цвета. Если вы планируете их увидеть, то лучшее время для посещения — сезон посадки и сбора риса, когда поля наиболее оживлены!

Между рисовыми полями расположены этнические деревни. Сапа — это культурный плавильный котел с различными деревнями этнических меньшинств, разбросанными по ландшафту. Изучение этих деревень дает возможность погрузиться в традиции, одежду и ритуалы народов хмонг, дао и тай. Многие путешественники легко погружаются в атмосферу, останавливаясь в семьях. Проживание в семье — это то, на что это похоже — где вы можете получить настоящий опыт «airbnb» (до коммерциализации), попробовать еду, познакомиться с культурными обычаями и побыть частью местного дома на одну или две ночи.

Те, кто приезжает в Сапу, приезжают, чтобы уйти от продолжающейся суеты вьетнамского мегаполиса, а пейзажи Сапы просто впечатляют. Сочетание террасных рисовых полей, туманных гор и густых лесов создает сказочную атмосферу, которая вызовет у вас трепет. Таким образом, независимо от того, являетесь ли вы опытным путешественником или начинающим туристом, Сапа предлагает широкий выбор вариантов треккинга: от легких прогулок до сложных многодневных экспедиций. Это рай для тех, кто ищет приключений на свежем воздухе.

Одной из моих любимых экспедиций была поездка на Фан Си Пан, который также известен как «Крыша Индокитая», поскольку Фан Си Пан — самая высокая горная вершина Вьетнама! Восхождение на вершину – сложное, но полезное приключение. Путешествие проведет вас через густые леса, безмятежные бамбуковые рощи и откроет панорамный вид на весь регион. Но для тех, кто ограничен во времени, есть великолепный фуникулер и канатная дорога, которая доставит вас на вершину.

Fan Si Pan mountain, Sapa

Fansipan, Tam Đường District, Lai Chau, Vietnam

Во время вашего пребывания в Сапе вы наверняка будете впивать зубы в различные закуски между приключениями. Как и каждый регион Вьетнама, Сапа также может похвастаться восхитительным разнообразием местных блюд: от ароматного фо до ароматного мяса на гриле. Не забудьте попробовать «тханг ко», традиционное блюдо хмонгов, приготовленное из конины, и «ка нонг труи», приготовленную на гриле речную рыбу. Поверьте мне, как и в любом настоящем приключении во Вьетнаме, на еде нельзя экономить.

Прогуливаясь по пышным пейзажам, общаясь с сердечными местными жителями и по-настоящему ощущая ароматы Сапы, вы обнаружите, что эта скрытая жемчужина представляет собой отдельный мир, предлагающий уйти от обыденности и возможность соединиться с необыкновенная красота природы и культуры. Итак, собирайте чемоданы, примите неизведанное и позвольте Сапе открыть вам свои секреты.

Hau Thao village, Sapa

Hầu Thào, Sa Pa, Lao Cai, Vietnam