За Сидзуоку, с любовью.

За Сидзуоку:

Признаюсь, я никогда не слышал об этой префектуре до переезда в Японию. Мой самый первый поиск в гугле о Сидзуока показал, что это дом горы Фудзи (гора, расположенная между Яманаси и префектурой Сидзуока). С большим нетерпением ожидая, я задумался о том, какой там будет жизнь. После того, как я там жил, я только сейчас удивляюсь, почему еще больше людей не приехали в Сидзуоку. Поэтому я пишу это в надежде, что другие тоже смогут открыть для себя красоту Сидзуоки.

С любовью, я

В Сидзуока из Токио.

Многие туристы начинают свой набег в Японию через Токио. Токио, несомненно, является впечатляющим местом, заслуживающим всяческих похвал, но стоит подчеркнуть, что еще многое предстоит открыть для себя Японии! Хорошая новость заключается в том, что добраться из Токио до префектуры Сидзуока не так уж и сложно. Он расположен менее чем в двух часах езды на скоростной железной дороге (Shinkansen), или примерно в трех с половиной часах езды на скоростном автобусе.

Однако следует отметить, что префектура Сидзуока имеет большие размеры, а достопримечательности не сгруппированы так, как они могли бы быть сосредоточены в городе. Вы должны выделить достаточное количество времени для посещения префектуры, особенно для того, чтобы добраться до более отдаленных природных объектов. Префектура Сидзуока состоит из 23 городов, два крупнейших из которых - город Сидзуока и город Хамамамацу. Он проходит вдоль восточного побережья Японии и простирается до полуострова Идзу, обнимая Суруга-Бей между ними.

Знакомство с природной красотой Сидзуоки.

Чтобы насладиться дикой природой, отправляйтесь на полуостров Изюм. Вы найдете изрезанные берега Джогасаки, где Япония встречается с огромным Тихим океаном. Услышьте мощный рев волн и полюбуйтесь неровными краями скалы, созданными необработанной энергией волн. К скале ведет красивая пешеходная тропа, откуда открывается захватывающий дух пейзаж.

Jogasaki Coast, Shizuoka

Futo, Itō, Shizuoka 413-0231, Japan

Из города Шимидзу посетите Михо Но Мацубара, часть горы Фудзи, включенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Считается, что это место, где спустилась небесная фея. Прогуляйтесь по набережной через сосновые деревья, чтобы добраться до черного песчаного пляжа и красивой горы Фудзи в ясный день. Кто знает, если посмотреть достаточно внимательно, может быть, вы заметите фея, которая танцует в сосновой роще, огибающей побережье!

Miho No Matsubara, Shizuoka

Miho-no-Masubara, Miho, Shimizu-ku, Shizuoka, 424-0901, Japan

Глубоко в горах вы откроете для себя ущелье Суматакио в Каване с его завораживающими озерами, расслабляющими туристическими тропами, горячими источниками и прогулками по подвесным мостам. Самым известным из них был бы мост Юме но Цурибаши, буквально переведенный как мост мечты. Если вы приедете, когда погода ясна, а ночью накануне не шел дождь, вода - это потрясающий бирюзовый синий цвет, чудесное зрелище, на которое стоит посмотреть.

Sumatakyo, Shizuoka

Senzu, Kawanehon, Haibara District, Shizuoka 428-0411, Japan

Гастрономическое ремесло Шизуоки

Поскольку Сидзуока занимает большую территорию, вы обнаружите, что даже между городами у каждого из них есть свои местные особенности. Однако, несомненно, в Сидзуоке есть один из лучших в стране васаби и зеленый чай - два краеугольных камня японской кулинарной культуры.

Для непосвященных васаби - это растение, корень которого сделан в зеленую пасту и используется в качестве специи. Васаби ценится в японской кухне, и особенно в приготовлении суши. Васаби трудно выращивать, и для его выращивания требуется чистая и пресная проточная вода. По этой причине большинство ресторанов во всем мире используют заменители, такие как хрен и горчица. Настоящий васаби на вкус более гладкий, свежий, не обжигает рот и не пересиливает нежные вкусы японской кухни. В Сидзуока, вы можете наслаждаться некоторыми из лучших васаби, некоторые рестораны даже посылают терку с корнем васаби, чтобы вы знали, что он действительно свежий!

Сидзуока также производит прекрасный зеленый чай, не путать с Матчой. Зеленый чай имеет множество хорошо задокументированных оздоровительных свойств, и у Shizuoka прекрасные условия для выращивания чая, что делает ее одним из основных производителей чая в стране. Вы можете посетить фермы зеленого чая вокруг района Какегава. Во время сезона сбора урожая вы даже можете поучаствовать в сборе чая - уникальном опыте японской фермы!

Сидзуока предлагает удивительно свежие морепродукты, а также некоторые фирменные блюда только в этой части Японии. Одной из них может быть сакура эби, переводимая как креветка-цветущая вишня. Эти крошечные креветки встречаются почти исключительно в заливе Суругу и попадают в порты Юй и Яйцзы. Сакура эби съедают целиком, сушат или жарят в тесте. Его можно есть сырым, только когда он очень свежий, так что вам нужно будет посетить Сидзуока, чтобы попробовать это. Популярный своей естественной сладостью и сочностью, он также богат питательными веществами, неудивительно, что посетители из других частей Японии собираются здесь в сезон, чтобы насладиться этим местным деликатесом.

Yui Port, Shizuoka

浜１１２７ Yuiimajuku, Shimizu-ku, Shizuoka, 421-3111, Japan

Заключительная записка

В префектуре Сидзуока есть что испытать, но чтобы в полной мере насладиться отдыхом здесь, лучше всего задуматься о том, чтобы насладиться процессом открытия, а не фокусироваться на том, чтобы выбирать достопримечательности, которые обязательно нужно посмотреть. Частью очарования Сидзуоки также является спокойная атмосфера региона и теплое гостеприимство местных жителей. В отличие от гламурного, популярного Токио, Сидзуока - застенчивая кузина с красотой, характерной для соседей, которая становится все более очевидной, чем ближе вы с ней знакомы. Ну, для меня этого было более чем достаточно, чтобы влюбиться, и я уверен, ты тоже влюбишься.