这是一个借助科技翻译的故事。
此文本已从原始语言中文翻译为English。
我听说过很多游客从第一次尝试就爱上这种立陶宛甜点的故事。如果我告诉您烘烤比做一个火锅更有趣,而且蛋糕的味道难忘,您能想象味道吗?听起来不错?准备和尚一起秘密秘方,制作一个令人垂涎的甜点故事,并准备尽快尝试立陶宛树蛋糕Šakotis。
秘密僧侣的食谱
当您有一些有趣的事实时,每个故事都会变得更加有趣。带有秘方的蛋糕的想法很有趣,对吗?但是现在想象一下,配方是和尚数百年来的秘密。为什么这么久才把它保密呢?我认为是因为它的味道和外观很棒。 Šakotis(树蛋糕)大,发黄,新鲜,柔软,并且着火(最好)。如果没有味道,则烤Šakotis的外观是独一无二的。
他们说,在欧洲,僧侣们于15世纪初开始烘烤Šakotis,这种蛋糕有60多种。有报道说,Šakotis是BarboraRadvilaitė(波兰女王和立陶宛大公国(16世纪))最喜欢的甜点。实际上,蛋糕的主要成分非常简单-鸡蛋,糖,奶油和面粉。听起来很简单,但是Šakotis准备工作中最重要的部分是在明火上的旋转式烤炉上煮熟。哦,还有一件事-两公斤蛋糕需要30个鸡蛋。通常,在立陶宛,您可以找到两种类型的Šakotis:传统的Šakotis(更多的黄蛋糕)和易碎的(为此,需要更多的鸡蛋,并且看起来更白且松脆)。在我们国家,通常在大型庆祝活动中(例如婚礼,圣诞节或复活节庆祝活动)在我们的餐桌上摆放Šakotis。对于大型活动,Šakotis装饰有巧克力和糖果花。
自己做饭
您可以在每个大型杂货店或面包店中找到这种Tree蛋糕,但更有趣的是您自己烹饪。当然,这第一次很难,因此这就是为什么在立陶宛可以找到一些可以在一些帮助下准备Šakotis的地方的原因。教育计划是一个很好的机会,不仅可以了解更多有关树饼的知识,还可以尝试自己制作。例如,在参观立陶宛国家公园之一-Aukštaitija国家公园时,您可以路过Ignalina并尝试在Romnesa餐厅准备Šakotis。
Romnesa restaurant
Centro g. 3, 30137 Strigailiškis, Lithuania皇后很喜欢这块蛋糕,僧侣们一直在保守着它的秘方,而立陶宛人在每一次更大的庆祝活动中仍将它放在餐桌上。立陶宛树蛋糕Šakotis是您必须尝试带给朋友的东西。您甚至可以找到小树蛋糕作为纪念品。因此,品尝,烹饪并带回家的秘方秘方甜点-立陶宛树蛋糕“Šakotis”。
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作者
Monika Grinevičiūtė
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