这是一个借助科技翻译的故事。
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布列塔尼是一个令人惊讶的美食家法国地区，那里提供一些独特而美味的当地新鲜海鲜特产，酥脆和黄油状的糕点，甚至是非常浓烈的饮料。我已经向您介绍了不列颠人的一些特色菜，例如荞麦煎饼（“ galettes”），令人难以置信的黄油蛋糕-Kouign-Amman和chouchen（一种用蜂蜜制成的酒精饮料），但是这次让我向您介绍cotriade（一种来自墨西哥的鱼类特色菜）布列塔尼以南。
食谱
Cotriade是鱼汤，这是一种用当地鱼类制成的流行菜肴，类似于马赛的传统法式海鲜汤。洛里昂（Lorient）市周围地区的这一真正特色菜是用不同种类的鱼和土豆制成的。鱼的列表越长，越好。准备这种汤的一个非常重要的事情是在烹饪过程中引入不同香料的鱼的顺序，以便所有鱼都可以被均匀烹饪。该小巷是一种基本而简单的菜，对于水手及其家人来说，这是每天的饭菜，但是今天，它变得更加精致。甲壳类，蔬菜和草药被添加到传统食谱中，使这道菜更加美味。
Lorient
56100 Lorient, France洛里昂凯尔特人间节
品尝夜宵的最完美时机是在国际凯尔特人节期间。这个每年一度的节日，致力于凯尔特民族的文化传统，并庆祝凯尔特文化，该节日每年八月在洛里昂市举行，总是以传统的不列塔尼海鲜晚餐开始。晚饭在城市的港口举行，大约400公斤的鱼，500公斤的土豆和700升的牲畜被用来准备the！吃这种汤的传统方法是先喝高汤，然后再吃鱼。配菜时，先把土豆煮沸，然后在土豆上撒上油和醋。让我给您一点建议：干白葡萄酒是与这种汤完美融合的饮料。
Festival Interceltique Lorient
Rue Pierre Guergadic, 56100 Lorient, France在哪里品尝
如果您无法参加国际凯尔特人节，请不要担心。您可以在一年中的任何季节食用布列塔尼南部的鱼类特色菜，您可以在布列塔尼的许多餐馆的菜单上找到它。 “ Chaumine”是一家位于海滨度假胜地Quiberon的餐厅。在这里，您可以在百年橄榄树的树荫下品尝美味的食物。这个地方只在三月到十一月开放。您可以在Lorient市的一家餐厅“ Entre terre et mer”品尝传统美食。
Entre terre et mer
20 Cours de la Bôve, 56100 Lorient, France
La Chaumine
79 Rue de Port Haliguen, 56170 Quiberon, France想在这里计划一次旅行吗？与 AI旅行助手Maya对话。
作者
Sladjana Perkovic
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