达尔马提亚葡萄酒：没有一杯酒，一切都是不完整的

有一次我写了达尔马提亚美食。但是，您会同意我的观点，没有一杯酒，这些美味的菜肴都不是完整的。如果您仍在达尔马提亚，请等待并阅读以下几行内容。我将向您介绍达尔马提亚葡萄酒的悠久传统，并让您在这里延长假期，因为您还没有尝试过达尔马提亚的最佳选择！

达尔马提亚的葡萄园可以追溯到希腊人和罗马人统治这些地区的时间。他们在山坡上延伸，环绕着许多酿酒厂，并享有亚得里亚海的壮丽景色。除了世界著名的葡萄酒名称，例如长相思，赤霞珠和梅洛，您还可以在这里品尝来自国内葡萄品种的葡萄酒。在达尔马提亚的每个角落种植新的非常特殊的葡萄。无论您在达尔马提亚县的哪个地方找到自己，都可以尝试品尝当地的葡萄酒，这就是您品尝当地生活的方式。这里最受欢迎的国产红酒是Plavac Mali（“小蓝”），这是亚得里亚海沿岸和整个克罗地亚最受欢迎的红酒，酒精和单宁含量高，味道浓郁，Primošten的Babić（访问餐厅） Meastral将是品尝达尔马提亚葡萄酒的绝佳选择），Pelješac半岛的Dingač和Postup（而在科尔丘拉岛上，Filippi餐厅将是拥有最好的一杯葡萄酒的第一选择），Kaštela的Znfandel（Crljenak），而白葡萄酒包括来自库尔库拉岛的Pošip和Grk（“希腊”），来自博格达努沙的Bogdanuša，来自赫瓦尔的Vugava，来自杜布罗夫尼克的Malvazija和来自Imotski丘陵的Kujundžuša。

Restaurant Maestral - Primošten

Andrija Kačić Miošić 34, 22202 Primosten

Restaurant Filippi Korčula

Šetalište Petra Kanavelića, 20260 Korcula

Belvedere Dalmatian Restaurant

Ante Radića 36, 21420 Bol, Croatia

Primošten

SUPLJAK 30 B, Primošten, 22202, Primošten, Croatia

Pelješac Peninsula

VH82+46 Putniković, Croatia

Kaštela

Gospe od Anđela 22, 21214, Kaštel Kambelovac, Croatia

Hvar, island

Fabrika b.b., 21450, Hvar, Croatia

Little town of Korčula

Korcula Old Town, Korčula, Croatie

Dubrovnik

Srđ Mountain, Vukovarska ul. 26B, 20000, Dubrovnik, Croatia

Imotski

HAJDUKA ANDRIJE ŠIMIĆA BB, Imotski, 21260, Imotski, Croatia

显然，克罗地亚拥有优质的葡萄酒，达尔马提亚是整个巴尔干地区酿酒的先驱。但是，如果您通过一条小路遇到达尔马提亚（Dalmatia），请确保它将带您看到童话般的风景，并遇到聪明的老人们，他们会教给您关于喝酒的不同方法。因此，如果您看到村民们喝的是用苏打水稀释的葡萄酒（大多是白葡萄酒），或者甚至是红酒和羊奶，也不要感到惊讶！让我们收拾行装，让葡萄酒之路引领我们穿越达尔马提亚！