达尔马提亚美食–您从未尝试过的东西

外面很热，你厌倦了躺在海滩上，必须去某个地方吃午餐。当然，达尔马提亚美丽的海岸之一是您的首选目的地，并且您随时可以尝试其美食。您会在这里记住每顿饭，因为每家餐厅都有您从未尝试过的珍贵的家常饭菜。如果您喜欢带有大量鱼类和沙拉的现代美食，请不用担心，达尔马提亚也有您想要的东西。让我们从Peka开始。

Pasticada（DalmatinskaPašticada）是Dalmatia最古老，甚至是今天最受欢迎的主菜之一（小建议：在赫瓦尔岛上，您可以品尝该地区最好的Pasticada之一，Dalmatino餐厅将是最佳选择）。这道菜只有最好的牛肉。它配以土豆酱和美味的面gno。是的，它有很多卡路里，是的，您必须尝试一下！如果有人推荐佩卡（Peka）的这道菜，请不要拒绝他，而是享受在用余烬环绕的铁盖下烹制的各种肉。

Restaurant Dalmatino

Put Tihe 1, 20210 Cavtat

Hvar, island

Fabrika b.b., 21450, Hvar, Croatia

对于开胃冷菜，您可以尝试搭配国内奶酪和橄榄的达尔马提亚火腿。不，您无法在其他任何地方找到这种火腿。几乎整个巴尔干地区都有开胃菜之后，便开始炖菜了。卡斯特拉迪娜（Kastradina）由羊肉或山羊肉或（我最喜欢的）干熏烟熏羊肉制成，不会令您失望。

在达尔马提亚的大多数城市和乡村，人们可以在大街上购买食物，葡萄酒和橄榄油，以及所有其他国内产品和纪念品。

正如我一开始向您保证的那样，达尔马提亚（Dalmatia）有一整盘新鲜的沙拉和鱼类，它们以多种方式准备。带有新鲜章鱼的色拉非常受欢迎，此外，您还可以找到由龙虾，肌肉和虾制成的美味佳肴，在温暖的阳光明媚的日子里，所有这些都会使您精神焕发。 Brudetto是由几种鱼类制成的特色菜之一。最初是搭配土豆或米饭。

保存最好的最后！达尔马提亚的旧沙漠是果仁糖和果仁糖，是专门为面团制作的面团，如甜甜圈，但上面覆盖着香草糖。正如当地人所说，最好的水果是在奥米什镇上制作的。帕拉迪佐特（Paradizot）是奶油崇拜者的不二之选，smokvenjak用无花果干和拉贾娅（rakija）制成，这是巴尔干地区最受欢迎的烈性酒。因此，准备好获取很少的卡路里并进入美食天堂！

Konoba "Favola"

Trg braće Radić 1 (Voćni trg), 21000 Split, Croatia

Omiš

Č.Ž.DRAŽOJEVIĆA BB, Omiš, 21310, Omiš, Croatia