Casa Steri - Museo delle Tradizioni Agroalimentari della Sardegna

撒丁岛的传统食品和农业博物馆位于Steri House，位于Siddi镇历史中心的心脏地带，靠近教区教堂，几乎暗示着该教堂。

这座房子连续数个世纪属于该国的同名贵族家族，并由后来的600年代以后的建筑体系组成。它的特点是，在坎皮达诺的院落房屋的建造空间和用栅栏围住的典型开放空间的复杂表达：居住空间，农牧产品改造的场所，旅馆，工作动物和家禽的庇护所。空间的专业化反映了财产和家族企业组织的复杂性，其随着时间的变化，家族和公司在社区中扮演的​​社会角色。

从房屋的记忆，日常生活，节假日的特殊习惯，家庭和生产周期的农业工作的历史意义出发，博物馆记录了整个家庭的习俗，知识，制造技术，烹饪方法和饮食方法社区，反映了物质生活的许多方面以及传统的象征性和复杂的社会关系网。

博物馆在某种程度上受到了启发，特别是在对工作空间进行语言学改造时，房子博物馆的概念主要旨在作为``食物博物馆''，因此是主题博物馆。博物馆项目按钮的中心，斯特里宫和与当地资源和农业周期紧密相关的文档开始，介绍了撒丁岛农村地区的更广泛的食品历史以及“撒丁岛”生产和消费方式。餐饮。在这个主题下，展览专门设有一个展览室（阅览室），那里有人类学家，考古学家，历史学家和营养学家的著作。

向公众公开的 无需预订。 349 630 4621

门票 满5€ 减少4€（20人团体） 6岁以下残障儿童免费入场

博物馆服务 导览游 工作坊 会议和研讨会 咖啡厅和书店

活动教学 博物馆是采用文化方法的理想场所，该方法旨在将古老的种植，农产品加工和消费知识与新的生活方式和有关适当的食物教育的最新知识相结合。

从这一刻起，他们进入博物馆中由“教育部”文化“博物馆Steri之家”组织的教育活动，例如针对成年人和儿童的实验室，讲习班，课程，研讨会和会议。

讲习班使参与者有机会了解食物的性质和质量，组成，从农场到餐桌的生产和加工技术，与土地和传统的历史文化联系，饮食习惯的演变，包括可能影响和/或改变食物口味的储藏方法，以及心理动机，社会，文化，道德和广告。

实习生对学校学生的要求培训非常有反应，这种活动的增加证明了博物馆希望为男孩的培训需求与男孩的社会经济结构提供紧密的联系。领土。

所有拟议的讲习班将根据具体要求予以适当补充；在这种情况下，将有可能产生计划和跨学科项目。讲习班将由大学研究人员，高中教师，工匠教师和/或操作人员等合格人士主持。将有成人课程/研讨班。