保存传统：摩尔多瓦煎饼周

煎饼周或Maslenitsa是俄罗斯基督教的传统节日，人们向冬天告别，迎接春天和温暖。在摩尔多瓦庆祝这一节日的传统仍然得以保留，因为我们摩尔达维亚的居民早些时候是苏联的一部分，在那里人们共享相同的传统并相互尊重，甚至习以为常。摩尔达维亚人决定保留部分历史记录将是很棒的，因此Maslenitsa成为了葡萄园土地上非常受欢迎的节日。此外，这是为另一个圣基督徒假期-大斋节做的特别准备，因此我们非常重视Maslenitsa假期。

Maslenitsa的起源及其主要属性

Maslenitsa是斯拉夫最古老的假期之一，致力于冬季告别。许多人仍然不知道这个假期的名字的确切来源。逻辑说原因在于石油。关键是俄语中的“ maslo”表示石油。它通常是在春季开始时用牛奶制成，以涂抹薄煎饼，这是Maslenitsa的主要特征。如今，薄煎饼上还沾有其他东西，例如不同的果酱，红色和黑色鱼子酱，果冻等。此外，您可能会想到为什么薄煎饼是圆形的？这听起来也合乎逻辑，因为在异教时代，斯拉夫民族信奉太阳神-亚里洛。圆形和黄色的薄煎饼，涂满油脂并充满光泽，是太阳的完美象征。

谢肉节周最常见的事件

Maslenitsa的日期一年到一年不同，但是总是从星期一开始，持续整个星期，直到星期日。庆祝Maslenitsa的每个人都参加某些活动。摩尔达维亚人也不例外。因此，星期一人们骑着雪橇，堆雪人，在外面玩得开心。通常还会组织各种节日，包括糖果和传统美食。从星期二到星期四的日子专门用于打拳，拉绳和轮舞。婆婆邀请他们的son子作为客人来享用美味的薄煎饼。星期五被称为“傍晚的裂缝”-因此，婆in，反之亦然，带着大量的薄煎饼和其他摩尔达维亚传统食品（如原味面包，玛玛利加奶酪等）来到他们的儿子们。食物和薄煎饼越多，今年会更快乐。星期六，所有亲戚聚集在一起，向冬天告别。星期天是为了燃烧“冬天”的稻草人。他们说，这将有助于春天的来临。

“ Ciuleandra”仪式舞蹈

我们的祖先有自己独到的告别冬天和春季的方式。除了某些国家共有的某些活动之外，摩尔达维亚人还参加了“ Ciuleandra”仪式舞蹈，这就是煎饼周的结束。以前，它只是Maslenitsa的类似物，但现在又是另一种传统，几乎在摩尔多瓦的每个城市/村庄都保存和执行。因此，我们的祖先制作了一个玩偶，名为``Ciuleandra''，将其埋在地下，并在周围贴上所有东西。他们相信，连同这个娃娃一起，所有的坏事，所有的困难，麻烦和矛盾都一定会消失。舞蹈“ Ciuleandra”结束了埋葬娃娃的仪式。下面，我将根据利维乌·雷布雷亚努（Liviu Rebryanu）撰写的小说《 Chuliandra》改编电影中的一集，在那里您将看到古老的舞蹈。

Maslenitsa一直是我在摩尔多瓦最喜欢的假期之一。我们通常在学校里庆祝它，带来很多美味的食物，尤其是煎饼和百吉饼。保留这个俄罗斯传统是这个假期的目的，因为我们对俄罗斯的历史和习俗进行了大量研究。此外，我们为庆祝活动带来了许多装饰品，并在必要时在学校体育场内焚烧了稻草人，拉着绳子跳舞。除此之外，基希讷乌的Maslenitsa也很大。通常将其放置在城市中心，中央公园或国民议会大广场上。煎饼周的开始取决于主要基督教节日-复活节的日期。根据正教派的说法，正教的庆祝活动在复活节前的56天开始。 Maslenitsa将于2019年开始于3月4日，持续到3月10日。

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