在Maslenitsa期间哪里可以在伊尔库茨克尝试最好的俄式薄煎饼？

在三月即将到来之际，俄罗斯准备开始40天的大斋戒斋。作为异教斯拉夫传统的盛宴，玛斯莲尼察标志着人们通常告别冬天的一周。除了玩各种传统游戏和燃烧Maslenitsa娃娃外，每个人还沉迷于煎饼美食中。俄式薄煎饼或俄罗斯酵母薄煎饼不仅是这一盛宴的主要标志，而且可能是在俄罗斯或前苏联长大的人中最普通和最受欢迎的菜。这是伊尔库茨克的三个地方，可以在俄罗斯正教期间尝试最好的俄式薄煎饼。

拉斯索尼克餐厅

拉斯索尔尼克餐厅（Rassolnik Restaurant）对古老传统进行了现代诠释，为您提供了一个真正的地道美食体验，您可能会希望成为外国旅行者。这家舒适的餐厅于2012年开业，采用典型的聪明家庭的苏联公寓风格。坐落在历史悠久的第130季度的中间，从伊尔库茨克市中心的任何旅馆或酒店均可轻松抵达。

跨过大门，您会受到深情的交谈和欢快的fe宴而感到欢迎。该餐厅提供各种类型的咸味和甜味煎饼，并配以越橘或tvorog（俄罗斯奶酪）。价格在180-220卢布之间变化。

Rassolnik Restaurant, Irkutsk

Ulitsa 3 Iyulya, Irkutsk, Irkutskaya oblast', Russland

The 130th Quarter, Irkutsk

Ulitsa 3 Iyulya, д. 8, Irkutsk, Irkutskaya oblast', Russia, 664022

贝加尔湖爱咖啡馆

预算更合理的选择是在列宁街。一个舒适的餐厅，名字不言自明，是对西伯利亚和整个西伯利亚美食的很好介绍。也可以在这里品尝美味的浓汤（布里亚特的布勒），作为多汁的布扎（buuza）的佐餐，布满饺子的蒸饺子。为了获得完整的烹饪体验，请订购意大利薄脆饼配以越橘粉和酸奶油。一部分的价格为90卢布。

Baikal Love Cafe, Irkutsk

Ulitsa Lenina, 32, Zheleznodorozhnyi, Irkutskaya oblast', Russia, 666661

爸爸布林咖啡馆

伊帕库克（Prk Blin）咖啡厅是伊尔库茨克（Irkutsk）其他庆祝Masenitsa的家庭式咖啡馆之一。这家小型的私人拥有的本地咖啡馆享有优越的地理位置，是一些美味的家常俄罗斯食品的绿洲。咖啡厅的外观十分繁琐，但请不要让它离开。这家简单的咖啡厅提供美味的糕点，色拉，甚至还有vareniki，传统的半月形饺子，深受俄罗斯人的喜爱。这里的薄饼通常提供各种馅料，或涂上黄油，酸奶油，果酱或果酱。一部分的价格在160-200卢布之间。在窗户旁边的一些桌子上，可以欣赏到安加拉河的壮丽景色。

Papa Blin Cafe, Irkutsk

Chudotvorskaya Ulitsa, д.4А, Irkutsk, Irkutskaya oblast', Russia, 664025

现在，正如您所知道的伊尔库茨克主要煎饼的肉锅，再考虑一件事。 Maslenitsa不仅是在吃俄罗斯煎饼。庆祝活动已成长为整个星期的活动，从圈子跳舞，玩传统游戏（拔河比赛）到为夫妻父母安排餐桌。但是有一天，当地人和游客都可以平等参与并娱乐。

这一天被称为宽恕周日，人们通常会向朋友和家人要求对过去的任何侮辱。为了洗净这些罪恶，许多人早上还去了banya（俄罗斯桑拿浴室）。到了晚上，每个人都聚集在主广场上，焚烧Maslenitsa的雕像，该仪式象征着冬日和寒冷的掩埋。因此，在周日与人群在一起，吃一些薄煎饼，并欢快地庆祝春天的开始，尤其是现在，您知道在俄罗斯正教期间在伊尔库茨克最好的薄煎饼。