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Ubicado en el pintoresco valle del río Senio, Agriturismo La Ca' Nova es una joya escondida en la provincia de Rávena, Italia. Este antiguo pueblo, que data del siglo XVI, ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer a los visitantes una experiencia única y auténtica. Desde sus rústicos edificios de piedra hasta su mobiliario tradicional, La Ca' Nova rezuma encanto e historia.
Al entrar en Agriturismo La Ca' Nova, sentirá como si hubiera viajado en el tiempo. La reciente renovación ha conservado las estructuras de piedra originales, que ahora albergan el restaurante y el alojamiento. Las habitaciones están elegantemente decoradas con muebles de época, creando un ambiente acogedor y nostálgico.
Uno de los aspectos más destacados de una visita a La Ca' Nova es la oportunidad de disfrutar de la deliciosa cocina local. La finca está estrechamente relacionada con la familia Grementieri, que reside en el pueblo desde hace cuatro generaciones. Utilizan productos de su propia granja para crear platos tradicionales basados en antiguas recetas locales. No te pierdas los postres caseros y la grappa aromatizada con frutos rojos. En otoño, el restaurante ofrece menús especiales a base de caza, castañas, setas y trufas. Durante el verano se elaboran menús temáticos para el famoso "mercado de hierbas" de Casola Valsenio.
Rodeada de la impresionante flora y fauna del valle del Senio, La Ca' Nova es una base ideal para los amantes del aire libre. El área ofrece una gran cantidad de senderos para caminar, hacer caminatas y andar en bicicleta de montaña, lo que le permitirá sumergirse en la belleza de la naturaleza. Para aquellos que buscan una experiencia más aventurera, se encuentran disponibles recorridos guiados en quad, que brindan una forma emocionante de explorar el campo circundante.
El Agriturismo La Ca' Nova está equipado con un establo bien equipado y ofrece paseos guiados a caballo por los interesantes senderos del valle. Ya seas principiante o un jinete experimentado, hay instructores calificados disponibles para lecciones de equitación en todos los niveles. La granja también ofrece alojamiento para quienes viajan con sus propios caballos.
Después de un día de exploración, relájese y rejuvenezca en la acogedora piscina de La Ca' Nova. Desde 2011, el agroturismo tiene un acuerdo con el centro de bienestar de Terme di Riolo, que permite a los huéspedes disfrutar de tarifas especiales para tratamientos de spa y relajación.
Durante su estancia en La Ca' Nova, aproveche la oportunidad para explorar los alrededores. Visite el monte Battaglia, hogar de una fortaleza militar del siglo XII, o descubra las ciudades medievales de Brisighella y Palazzolo sul Senio. También merecen una visita la Abadía de Valsenio, el Museo y Parque Cartello y el centro de spa Terme di Riolo. Y si te apetece una excursión de un día, Florencia está a sólo 70 km.
Agriturismo La Ca' Nova está abierto todo el año y cierra únicamente desde el 27 de diciembre hasta principios de febrero. Durante el verano, el restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena, y cierra los lunes. En invierno, el restaurante abre para el almuerzo y la cena los fines de semana y solo para la cena los miércoles, jueves y viernes.
Para llegar al Agriturismo La Ca' Nova, tomar la SP306 Casolana-Riolese y pasar por Casola Valsenio en dirección a Palazzuolo. Después de 4 km, encontrará a su izquierda el Borgo "Ca' Nova" en la aldea de Baffadi.
Experimente el encanto y la tranquilidad del Agriturismo La Ca' Nova en Casola Valsenio. Sumérgete en la historia, deléitate con una deliciosa cocina y explora la belleza natural del valle del Senio. Ya sea que busque relajación o aventura, La Ca' Nova ofrece una experiencia verdaderamente inolvidable.
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