Baklava Dućan, Sarajevo

Descubre las dulces delicias de Baklava Dućan en Sarajevo

Si eres goloso y te encuentras en Sarajevo, hay un lugar que debes visitar: Baklava Dućan. Esta pequeña y encantadora tienda está especializada en dulces tradicionales elaborados artesanalmente con los mejores ingredientes y siguiendo recetas que tienen más de dos siglos de antigüedad.

Una muestra de la tradición

Baklava Dućan se dedica a preservar el rico patrimonio culinario de Bosnia y Herzegovina. Las recetas utilizadas en esta tienda familiar se han transmitido de generación en generación, lo que garantiza el auténtico sabor de los postres tradicionales bosnios. El compromiso con la calidad se nota en cada bocado, ya que todos los postres son 100% artesanales con amor y pasión.

La estrella del espectáculo: Dzandar Baklava

Uno de los platos fuertes del Baklava Dućan es su postre estrella, el Dzandar baklava. Esta delicia única a menudo se conoce como el "baklava de todos los baklavas". La preparación del baklava Dzandar es un trabajo de amor que requiere al menos tres días. El resultado es una deliciosa combinación de masa filo estirada a mano, nueces y un toque de "tirit" para mayor suavidad. Este baklava es verdaderamente una sensación de sabor que no encontrarás en ningún otro lugar del mundo.

Más que solo Baklava

Si bien Baklava Dućan es famoso por su baklava, también ofrecen otros postres tradicionales bosnios. Una de esas delicias es el lokum de azúcar de Sarajevo, un dulce que normalmente se disfruta con una taza de café. Elaborado con mantequilla, este lokum se derrite en la boca y brinda un momento de puro placer. Otro que debes probar es el kaymak pituljice, pequeños triángulos de masa filo hecha a mano rellenos de kaymak dulce y sémola. Estas delicias del tamaño de un bocado son simplemente irresistibles.

Una tienda con carácter

El Baklava Dućan está situado en el corazón del casco antiguo de Sarajevo, en una calle estrecha de Baščaršija. Esta parte histórica de la ciudad está rodeada de otros pequeños restaurantes y cafeterías, creando una atmósfera vibrante. Si bien la tienda en sí tiene asientos limitados, puedes disfrutar de tu baklava al otro lado de la calle en una cafetería cercana mientras disfrutas del encantador entorno.

Cuando visitar

Baklava Dućan es una delicia durante todo el año, pero si desea experimentar Sarajevo en su forma más animada, considere visitarla durante los meses de verano. La ciudad cobra vida con festivales, espectáculos callejeros y mercados al aire libre, creando una atmósfera vibrante que complementa perfectamente los dulces de Baklava Dućan.

Conclusión

Baklava Dućan es una joya escondida en Sarajevo y ofrece un delicioso viaje al mundo de los dulces tradicionales bosnios. Desde el famoso baklava Dzandar hasta el delicioso lokum de azúcar y el kaymak pituljice, cada bocado es un testimonio del rico patrimonio culinario de la región. Entonces, si te encuentras en Sarajevo, no pierdas la oportunidad de disfrutar de estas dulces delicias en Baklava Dućan.