BALLEKES

Cultivar la autenticidad en la modernidad y ofrecer una experiencia belga única, de eso se trata BALLEKES. Como todos los niños belgas, los fundadores, Florence y Thibault, comían "ballekes" (albóndigas en Bélgica) en la mesa de sus abuelos. Al igual que la Madelaine de Proust, los "ballekes" son un recuerdo de la sangre de sus hijos, pero también de los valores heredados de sus abuelas como la autenticidad, el epicurianismo, el respeto. Creemos en perpetuar y compartir nuestra tradición y la cultura de la cocina sencilla. Disfrute de la experiencia BALLEKES