Bubbleology - Bubble Tea

Compartiendo la deliciosa ciencia del té burbuja

En abril de 2011 se presentó Bubbleology, un auténtico Bubble Tea café situado en el corazón del Soho, en Rupert Street. Nuestros laboratorios se han extendido por todo Londres y el mundo.

Bubble Tea está listo para ser la última moda de té en llegar a nuestras costas, con un gran número de seguidores ya en el Barrio Chino de Nueva York y en todos los EE.UU., Australia, Canadá y toda Asia. La burbuja traerá esta bebida de culto al corazón de Londres.

Servidas calientes o frías, las bebidas Bubble Tea tienen una base de té rojo, blanco o verde que se infunde con deliciosos sabores frutales, con la adición única y enormemente adictiva de perlas de tapioca en el fondo. Estas perlas de tapioca - o "Boba" como cariñosamente se les llama - tienen una textura casi de "oso de goma", son de cero grasa con un delicioso trasfondo de caramelo y se infunden con el sabor del té en sí.

Al entrar en la tienda de burbujas, los invitados se sentirán como si hubieran sido transportados al laboratorio de un científico loco. Con una divertida decoración en negro y neón, ladrillo a la vista y diagramas científicos que explican el proceso de creación del té de burbujas, los invitados serán atendidos por los capacitados "Bubbleólogos" vestidos con extrañas batas de laboratorio.