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Si eres un amante de la pizza y buscas una experiencia gastronómica única en Helsinki, no busques más que Buddies' Bistro. Esta pizzería temporal combina la tradición italiana con un toque nórdico y ofrece una aventura culinaria que te dejará con ganas de más.
Buddies' Bistro es una creación de Pizza-Jari, una superestrella de la pizza que ha conseguido un gran número de seguidores en Finlandia. Con más de 100.000 seguidores en las redes sociales, Pizza-Jari ha cautivado a los entusiastas de la pizza con sus acrobacias creativas en el balcón de su casa en Jyväskylä, a tres horas en coche al norte de Helsinki.
Forza, una de las pizzerías destacadas en Buddies' Bistro, ha ganado reconocimiento por su versión de la pizza napolitana. Dirigido por un equipo de cocina italiano, Forza ha puesto a Finlandia en el mapa de la pizza, ocupando el séptimo lugar en la lista de las mejores pizzerías de Europa en 2023. Sus pizzas cuentan con una corteza crujiente, combinaciones de sabores divertidas y una explosión de sabor en la boca.
Si bien la pizza ocupa un lugar central en Buddies' Bistro, hay más para explorar en el menú. Para aquellos que buscan probar algo diferente, les espera la oportunidad de disfrutar de la teglia, una pizza de estilo romano que se asemeja a un sándwich. El menú cambia cada tres meses, asegurando que cada visita ofrezca una nueva experiencia culinaria.
Napule, otra pizzería presente en Buddies' Bistro, ha recibido el sello de aprobación de la Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), la propia asociación de pizzerías napolitanas. Este reconocimiento garantiza que las pizzas de Napule respetan las estrictas normas necesarias para denominarse pizza napolitana, desde el tipo de tomates utilizados en la salsa hasta los quesos.
Para aquellos con preferencias dietéticas, Buddies' Bistro también ofrece un menú vegano. Con una variedad de sopas, ensaladas, pastas y pizzas, los veganos pueden disfrutar de deliciosas opciones a base de plantas. El restaurante pasó a ser totalmente vegano en septiembre de 2022, lo que lo convirtió en un lugar de visita para los entusiastas de la comida vegana.
Buddies' Bistro funciona como una pizzería temporal, por lo que es esencial estar atento a sus próximos eventos y ubicaciones. Ya sea local o visitante, experimentar las delicias culinarias de Buddies' Bistro es algo que debe hacer en Helsinki. Asegúrese de consultar sus canales de redes sociales para obtener actualizaciones sobre su próxima ubicación emergente y deléitese con la mejor pizza con un toque nórdico.
En conclusión, Buddies' Bistro ofrece una experiencia de pizza única e inolvidable en Helsinki. Desde el genio creativo de Pizza-Jari hasta las auténticas pizzas napolitanas de Forza y Napule, esta pizzería temporal es una visita obligada para los amantes de la pizza. Si eres un amante de la carne, un vegano o simplemente buscas una aventura culinaria, Buddies' Bistro tiene algo para satisfacer todos los paladares. Así que marquen sus calendarios y prepárense para embarcarse en un viaje de pizza como ningún otro en la vibrante ciudad de Helsinki.
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