Fifteen Cornwall

Con vistas a la playa y vistas excepcionales de la bahía de Watergate, nuestro restaurante ofrece una mezcla única de comida excepcional de influencia italiana, un servicio amigable y bien informado y un compromiso inspirador para hacer una diferencia en la vida de los jóvenes.

El chef jefe Adam Banks trabaja en estrecha colaboración con nuestros proveedores locales de confianza, cuya pasión y dedicación al cultivo y la cría de productos de alta calidad se celebra en los innovadores platos que crea. Desde su llegada en mayo de 2017, el enfoque considerado de Adam en la cocina y el ethos de la nariz a la cola ha estado animando a nuestros chefs a aprovechar al máximo este producto, a la vez que les anima a fermentar, encurtir, conservar y utilizar inteligentemente cada parte comestible de nuestros hermosos ingredientes.

Todos los beneficios de Fifteen Cornwall van a su organización benéfica registrada, Cornwall Food Foundation, y juntos gestionan el galardonado Programa de Aprendices de Jamie Oliver, así como otros programas comunitarios de alimentación gestionados por la organización benéfica.