Fountains Abbey Paddington
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La Abadía de las Fuentes abrió sus puertas en 1824 y ha sido una casa de reuniones popular desde los primeros días.
Sir Alexander Flemming era un leal asiduo de la Abadía de las Fuentes. La leyenda dice que fueron esporas de moho de esta casa de cerveza las que soplaron a través de la ventana de Fleming, llevándolo al descubrimiento de la penicilina en 1928.
La Abadía de las Fuentes deriva su nombre de dos fuentes diferentes, "Fuentes" marca los sitios cercanos de los primeros manantiales y pozos conocidos que eran de gran importancia para los habitantes, "Abadía" proviene de la Abadía de Westminster que poseía el señorío de Paddington durante la época sajona, de ahí el nombre de Abadía de las Fuentes.
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