Γή / Yi

Tierra Cierto, Saludable .... Sabores de la Tierra.

El primer multi-sitio vegan-raw en Atenas es una realidad. En un lugar creado con respeto y amor por la dieta y la ideología "verde", le ofrecemos productos diferentes, únicos... únicos.

Todos nuestros productos están libres de lactosa, gluten y azúcar y nuestros edulcorantes son jarabe de amor o arce, dátiles, higos, pasas o miel.

• Jugos, batidos y batidos: Recomendamos zumos y batidos con opciones de diferentes frutas, verduras y superalimentos, así como batidos a base de leche fresca de almendras que hacemos todos los días en nuestra casa. Al mismo tiempo, el pasto agropiro (wheatgrass), que cultivamos en nuestro campo, es diario para usted.

• Sweets: Elaboramos postres únicos libres de productos lácteos, harina o huevos, que no se hornean, sino que se deshidratan sólo cuando es necesario a una temperatura inferior a 40 ° C, con el fin de no destruir sus nutrientes.

• Ensaladas: Creamos ensaladas separadas - comidas completas, combinación de frescura y nutrientes.

• Café y té: Servimos la "especialidad", el café Arábica Arábigo, para apoyar el comercio directo. Al mismo tiempo, los amantes del té pueden disfrutar de su bebida favorita caliente o fría y saborear un griego especial y no sólo sabores.

• Vinos y Cervezas: Nuestros vinos son exclusivamente griegos, de pequeñas bodegas y nos hemos ocupado de cervezas sin alcohol o sin gluten.

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Yi... Comida para todos.

"Yi" es la palabra griega para Tierra. "La "Tierra" para nosotros, no sólo nuestro planeta, no es sólo la tierra que habitamos... Es una preocupación, una expresión del lado puro, natural y genuino de la vida.

Honramos esta creencia y con amor por un bienestar "verde", creamos el primer espacio vegetariano en Atenas.

Todos nuestros productos son hechos con cuidado y énfasis en materias primas frescas, griegas siempre que sea posible. No usamos lácteos, huevos, harina o azúcar y los edulcorantes que usamos son dátiles, pasas de higos, miel, agave o jarabe de arce.

• Jugos, batidos y batidos: Combinamos frutas frescas, vegetales y súper alimentos y le sugerimos jugos y batidos especiales y poco convencionales. Del mismo modo, ofrecemos batidos frescos a base de leche fresca de almendras que producimos in situ para usted. Al mismo tiempo, cultivamos en casa pasto agropiro fresco y lo exprimimos para usted todos los días.

• Sweets: Ofrecemos inusuales y únicas creaciones dulces que no contienen lácteos, huevos, harina y azúcar. Todos nuestros productos se elaboran mediante el proceso de deshumidificación y sólo cuando es necesario, para que todos los nutrientes permanezcan vivos.

• Ensaladas: Creamos ensaladas especiales que combinan los mejores ingredientes.

• Café y té: Servimos café "especial" de la marca Kudu, la compañía líder de café verde de alta calidad en Grecia. Al mismo tiempo, los amantes del té pueden degustar exquisitas hierbas de la naturaleza griega en bebidas calientes o frías.

• Vinos y Cervezas: Presentamos vinos distintivos de pequeñas cervecerías griegas. Hay cervezas sin gluten o sin alcohol. Encuentre su gusto entre una variedad especial de opciones.