Kloosterboerderij Bleyendael

Descubra el encanto de Kloosterboerderij Bleyendael en Sellingen

Ubicado en el pintoresco pueblo de Sellingen, Kloosterboerderij Bleyendael ofrece una experiencia única y encantadora para los visitantes. Esta granja de monasterio de propiedad familiar se dedica a preservar el pasado y al mismo tiempo adoptar prácticas sostenibles para el futuro. Profundicemos en el cautivador mundo de Kloosterboerderij Bleyendael y exploremos qué lo convierte en un destino de visita obligada.

Un vistazo a la historia

Los orígenes de Kloosterboerderij Bleyendael se remontan al siglo XVI, cuando servía como granja de monasterio para la orden de los Cruceros. La granja es un testimonio de la rica historia de los monasterios y su influencia en la región. Los propietarios, Peter, Anita, Annamarie y Katinka Kuijer, han restaurado con esmero la granja para devolverle su antiguo esplendor, creando una atmósfera serena y auténtica que transporta a los visitantes al pasado.

Conoce a las vacas Groninger Blaarkop

Uno de los aspectos más destacados de Kloosterboerderij Bleyendael es su rebaño único de vacas Groninger Blaarkop. Esta antigua raza, casi al borde de la extinción en los años 70, ha encontrado un refugio en la granja. Estas vacas resistentes y dóciles son conocidas por sus distintivas cabezas blancas con "llamas" alrededor de los ojos, lo que les da su nombre. La decisión de la familia Kuijer de cambiar de vacas Holsteiner a la raza Groninger Blaarkop no sólo ha ayudado a preservar esta querida y auténtica raza, sino que también garantiza la producción de leche orgánica de alta calidad.

Delicias orgánicas y delicias culinarias

Las 120 vacas de Kloosterboerderij Bleyendael producen leche orgánica, que se entrega diariamente a Campina. Pero la oferta de la granja va más allá de la leche. Las vacas también proporcionan carne que se transforma en productos deliciosos como salchichas secas, naegelhout (ternera ahumada), hamburguesas y carpaccio. Es especialmente famosa la Blaarkoppenworst, una salchicha única y sabrosa sin el uso tradicional de clavo. Empaquetado en elegantes cajas de cartón negro, es un recuerdo o regalo perfecto.

Sumérgete en la naturaleza

Rodeado por la serena belleza de Westerwolde, Kloosterboerderij Bleyendael ofrece una escapada tranquila del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana. Dé un paseo tranquilo por los exuberantes pastos de la granja, donde las vacas Groninger Blaarkop pastan libremente, exhibiendo su comportamiento natural de rebaño. El compromiso de la granja con el respeto al medio ambiente y el bienestar animal es evidente en todos los aspectos de sus operaciones.

Planifica tu visita

Kloosterboerderij Bleyendael recibe visitantes durante todo el año. Ya sea que esté interesado en aprender sobre la historia de la granja, disfrutar de delicias orgánicas o simplemente disfrutar del tranquilo entorno, hay algo para todos los gustos. La ubicación de la granja en Sellingen también brinda la oportunidad de explorar el encantador pueblo y las atracciones de los alrededores, como el hermoso bosque de Sellingen y el cercano Klooster Ter Apel, un monasterio medieval bien conservado.

Experimenta la magia de Kloosterboerderij Bleyendael

Kloosterboerderij Bleyendael en Sellingen ofrece una cautivadora combinación de historia, sostenibilidad y delicias culinarias. Sumérgete en el encanto de esta granja de monasterio, donde se honra el pasado y se abraza el futuro. Ya sea un entusiasta de la historia, un amante de la naturaleza o un entusiasta de la gastronomía que busca sabores únicos, una visita a Kloosterboerderij Bleyendael promete una experiencia inolvidable.