Okami Restaurante

Desde que Japón abrió sus puertas al mundo, nos ha cautivado su magia y exotismo.

Okami restaurant, nace como respuesta a esa embriaguez y nos ha impulsado a crear este proyecto. Conscientes de la pasión que despierta su cocina, hemos puesto en marcha un restaurante, donde el gusto por sus algas, sus pescados, su tradición marinera a la vez tan querida y temida se combina con esa peculiar forma de presentar sus platos, deidades de la naturaleza.

De esta manera queremos crear un puente de unión entre la gastronomía y otras fascinantes facetas culturales como la comunicación a través del lenguaje o el anime, el arte en áreas como la ceremonia del té, el origami, la cerámica o el ikebana se unen para tejer un gran tapiz que despierta nuestros sentidos y nos envuelve en una auténtica experiencia japonesa.

Para ello contamos con el valioso apoyo de expertos culinarios como Ryoko o Takeshi; en la enseñanza, Atsuko Mochisuki; en la música, Keiko; y en la cerámica, Akiko Matsuda.

Por todo esto queremos que Okami sea mucho más que un restaurante japonés.

Okami nació para convertirse en un símbolo, un puente de comunicación entre dos culturas, lejanas en el espacio pero unidas en el corazón de quienes desean esta alianza.