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Un evento esperado que desde hace más de diez años tiene lugar en el Val di Non durante la temporada de la cosecha de la manzana y que crea cultura a partir de la agricultura, abriendo a los visitantes las puertas de este valle y mostrando la excelencia gastronómica local que gira en torno a las manzanas y su artesanía. Como cada año el Valle di Non abre sus puertas y propone sus sabores y productos típicos a miles de turistas. Reina indiscutible de la Festa del raccolto es la manzana, verdadero símbolo de esta tierra. Durante dos días, el pequeño pueblo de Cles (Trentino-Alto Adige) organiza numerosos eventos que tienen como protagonista: un mercado del pueblo, puestos de degustación de vinos, laboratorios de mermeladas de frutas, la posibilidad de participar en la cosecha de manzanas y ayudar en el proceso de preparación de zumo de manzana. En resumen, un evento verdaderamente único en el maravilloso paisaje del Trentino.
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