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Ubicado en la pintoresca región de Gorski kotar, en la parte occidental de Croacia, se encuentra el encantador pueblo de Lokve. Conocida como el corazón verde del país, esta zona es famosa por su naturaleza prístina y sus impresionantes paisajes. Uno de los aspectos más destacados de Lokve es el renombrado restaurante "Eva", que ofrece una experiencia gastronómica única con su impresionante ubicación a orillas del lago Lokvarsko.
El restaurante "Eva" está situado a una altitud de 800 metros y ofrece a los visitantes una vista panorámica del encantador lago Lokvarsko. El menú del restaurante está cuidadosamente elaborado para mostrar los sabores auténticos de la región de Gorski kotar. Ya sea que visite durante los cálidos meses de verano o la fría temporada de invierno, puede esperar un viaje culinario que refleje los productos locales de temporada.
Al frente del restaurante "Eva" está el chef Mario Šubat, un genio culinario que se esfuerza continuamente por alcanzar la perfección. Con pasión por crear arte gastronómico, el chef Šubat se asegura de que cada plato sea una obra maestra adaptada a las preferencias individuales de los invitados. Desde cocina tradicional de Goran hasta innovadores platos de fusión, el menú de "Eva" promete tentar su paladar y dejar una impresión duradera.
Mientras visita Lokve, aproveche la oportunidad de explorar las maravillas naturales de los alrededores. A un paso del restaurante se encuentra Lokvarka, la cueva más grande de Croacia. Descubierta en 1912 y declarada monumento cultural, esta cueva ofrece una visión fascinante de la historia geológica de la región.
Para los amantes de la naturaleza es imprescindible una visita al parque forestal "Golubinjak". Este parque alberga el abeto más grande de Croacia, conocido como la "Reina del Bosque", que se mantiene alto desde hace aproximadamente 250 años. Dé un paseo tranquilo por los senderos del parque y sumérjase en la tranquilidad de la exuberante vegetación.
Si busca aventuras, Lokve tiene mucho que ofrecer. Durante los meses de verano, puedes disfrutar del rafting en el cercano río "Kupi", una experiencia estimulante que te permite navegar por los rápidos y admirar el impresionante paisaje a lo largo del camino. Los amantes de la pesca también pueden disfrutar de su pasatiempo favorito en el lago Lokvarsko. Ya sea que elija comprar una licencia de pesca de un día o alquilar un barco de pesca, tendrá la oportunidad de relajarse y descansar en medio de la naturaleza.
El restaurante "Eva" da la bienvenida a los visitantes durante todo el año, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor independientemente de la temporada. Tanto si busca disfrutar de un tranquilo almuerzo en la terraza como de una acogedora cena junto a la chimenea, el horario de apertura del restaurante, de 12:00 a 21:00 horas (de miércoles a domingo), le permitirá saborear las delicias culinarias a su conveniencia.
El restaurante "Eva" en Lokve es una joya escondida que combina un entorno natural impresionante con una gastronomía excepcional. Ya sea que sea un amante de la comida, un entusiasta de la naturaleza o un buscador de aventuras, una visita a este encantador restaurante seguramente dejará una impresión duradera. Así que planifique su viaje a Lokve y deléitese con las delicias culinarias del restaurante "Eva" mientras se sumerge en la belleza de Gorski kotar.
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