Restaurant Knez, Omis

Descubra las delicias culinarias del restaurante Knez en Omis

Ubicado en el tercer piso del encantador hotel boutique Villa Dvor en Omis, el restaurante Knez ofrece una experiencia culinaria como ninguna otra. Con su terraza panorámica con impresionantes vistas del cañón del río Cetina, el casco antiguo de Omis, el resplandeciente mar Adriático y la pintoresca isla de Brac, este restaurante es una visita obligada tanto para los entusiastas de la comida como para los amantes de la naturaleza.

Una muestra de la tradición

En el restaurante Knez podrá disfrutar de los platos originales de Poljica, preparados con ingredientes cultivados ecológicamente y recetas tradicionales que se remontan a más de 400 años. Estos platos son testimonio del rico patrimonio culinario de la región y han sido reconocidos como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO.

Uno de los platos destacados del menú es el Poljic Soparnik, un sabroso pastel relleno de acelgas, cebolla y ajo. Este delicioso plato es un verdadero manjar que todo aquel que visite Omis debe probar. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de origen local, lo que garantiza que cada plato esté lleno de sabores auténticos.

Un festín para los sentidos

Además de una cocina deliciosa, el restaurante Knez también ofrece un placer para la vista. La terraza ofrece una vista panorámica inolvidable del cañón del río Cetina, el casco histórico, el mar reluciente y la majestuosa isla de Brac. Ya sea que esté disfrutando de un almuerzo tranquilo o de una cena romántica, el impresionante telón de fondo añade un toque extra de magia a su experiencia gastronómica.

El paraíso de los amantes del vino

Para los entusiastas del vino, el restaurante Knez ofrece una selección cuidadosamente seleccionada de vinos dálmatas de alta calidad. Ya sea que prefiera un blanco fresco o un tinto fuerte, el personal capacitado puede recomendarle la combinación perfecta para complementar su comida. Alternativamente, puedes saborear el vino de la casa del restaurante, elaborado con amor y mimo.

Cenas ecológicas

El restaurante Knez se enorgullece de su compromiso con la sostenibilidad y ha obtenido la certificación ecológica "respetuoso con el medio ambiente". La dedicación del restaurante a utilizar alimentos ecológicos cultivados en su propio jardín garantiza que cada plato no sólo sea delicioso sino también respetuoso con el medio ambiente.

Cuando visitar

El restaurante Knez está abierto todo el año, lo que permite a los visitantes disfrutar de sus delicias culinarias independientemente de la temporada. Sin embargo, si busca aprovechar al máximo las vistas panorámicas, se recomienda visitarlo durante los meses más cálidos, cuando puede cenar al aire libre en la terraza y disfrutar del impresionante entorno.

Conclusión

El restaurante Knez en Omis es una joya escondida que combina una deliciosa cocina tradicional, impresionantes vistas panorámicas y un compromiso con la sostenibilidad. Si es un amante de la comida, un entusiasta del vino o simplemente busca una experiencia gastronómica memorable, este restaurante seguramente le dejará una impresión duradera. Por lo tanto, asegúrese de agregar el Restaurante Knez a su itinerario cuando explore la hermosa ciudad de Omis.