Restaurante "El Alfar"

El restaurante "El Alfar", un antiguo taller de alfareros del siglo XIX hoy restaurado, es un conjunto formado por un patio ajardinado manchego cuyas piezas fundamentales son dos hornos históricos, uno romano y otro almorávide, restos de un antiguo Via-crucis, bases y capiteles romanos y por supuesto el taller ... con su estufa de leña, el antiguo torno de alfarero y una colección de artesanía en barro. Lugar donde el paso del tiempo no se siente. Historia de nuestra tierra que quisimos combinar con la gastronomía habitual, con sabrosas raíces castellanas manchegas, cocina sencilla con sabores y aromas a azafrán y vinos con la sustancia de siglos. Nuestro espacio cuenta también con un porche acristalado que inunda de sol y alegría las comidas de otoño e invierno y un salón manchego de lima blanca y añil azul, típico de nuestra arquitectura rústica y tranquila, para disfrutar de nuestra cocina tradicional.