Westvleteren

Descubre la joya escondida de Westvleteren en Vleteren

Ubicado en la pintoresca campiña de Bélgica, el pequeño pueblo de Vleteren alberga una joya escondida que los entusiastas de la cerveza de todo el mundo acuden a experimentar: Westvleteren. Esta cervecería trapense, ubicada dentro de los muros de la Abadía de San Sixto, ha ganado reconocimiento internacional por sus cervezas excepcionales y su proceso de elaboración único. Sumerjámonos en el fascinante mundo de Westvleteren y exploremos qué lo hace tan especial.

El sabor de la perfección: cervezas Westvleteren

Westvleteren es famoso por sus cervezas trapenses, aclamadas como unas de las mejores del mundo. La cervecería produce tres tipos distintos de cerveza: Westvleteren Blonde, Westvleteren 8 y la muy solicitada Westvleteren 12. Estas cervezas se elaboran con meticuloso cuidado y se adhieren a estrictas tradiciones cerveceras que se han transmitido de generación en generación de monjes trapenses.

Disponibilidad exclusiva

Uno de los aspectos únicos de las cervezas Westvleteren es su disponibilidad limitada. A diferencia de otras cervecerías, las cervezas Westvleteren sólo se pueden comprar directamente en la propia abadía o en la cercana cafetería "In de Vrede". Los monjes producen la cerveza en pequeñas cantidades y la venden por encargo. Esta exclusividad aumenta el atractivo y el atractivo de las cervezas Westvleteren, convirtiéndolas en un verdadero tesoro para los entusiastas de la cerveza.

Una rica historia

La tradición cervecera en Westvleteren se remonta a 1838, cuando los monjes trapenses del monasterio de Mont des Cats en Francia fundaron la Abadía de San Sixto. A pesar de los desafíos enfrentados durante la Primera y Segunda Guerra Mundial, la cervecería continuó operando, manteniendo sus vasijas de cobre, mientras que las fuerzas de ocupación alemanas requisaron las suyas a otras cervecerías. En 1931, la abadía comenzó a vender cerveza al público en general, lo que marcó un hito importante en la historia de la cervecería.

Maravillas arquitectónicas

Si bien la principal atracción de Westvleteren son sin duda sus excepcionales cervezas, la abadía en sí es un espectáculo digno de contemplar. La Abadía de San Sixto presenta impresionantes elementos arquitectónicos, incluida una hermosa capilla y serenos jardines. Los visitantes pueden sumergirse en la atmósfera tranquila de la abadía, contemplar el tranquilo entorno y reflexionar sobre las tradiciones centenarias mantenidas por los monjes.

Cuando visitar

Si está planeando una visita a Westvleteren, es importante tener en cuenta que la abadía tiene horarios de visita limitados. Sin embargo, la cercana cafetería "In de Vrede" ofrece una maravillosa oportunidad para degustar y comprar cervezas Westvleteren. La cafetería también sirve deliciosas comidas y ofrece un ambiente acogedor para relajarse y disfrutar de los sabores únicos de las cervezas trapenses.

Conclusión

Westvleteren en Vleteren es un destino que combina historia, artesanía y una cerveza excepcional. Ya sea que sea un conocedor de la cerveza o simplemente aprecie el arte detrás de los métodos tradicionales de elaboración de cerveza, una visita a Westvleteren es una experiencia como ninguna otra. Deléitese con los sabores de las mundialmente famosas cervezas Westvleteren, explore las maravillas arquitectónicas de la abadía y sumérjase en la rica historia de esta joya escondida en el corazón de Bélgica.