Petit déjeuner et escalade au Pays de Galles

J'ai déjà écrit au sujet d'une de mes randonnées préférées en montagne au Royaume-Uni, le Mont Snowdon, et toute la vallée qui entoure ces montagnes froides et brumeuses est, en un mot, magnifique. Ce sont des paysages sauvages et sauvages que peu de touristes ont l'occasion de voir, et c'est vraiment dommage. Les Snowdonian Mountains (et une grande partie du Pays de Galles d'ailleurs) sont cachées et quelque peu secrètes. Mais cela ne veut pas dire qu'ils ne valent pas la peine d'être visités, et il y a peu d'endroits au Royaume-Uni qui peuvent rivaliser avec leur beauté naturelle ou avec leur calme et leur tranquillité.

Mais d'abord un repas copieux....

Marcher dans les montagnes, surtout s'il fait froid et humide, c'est vraiment un travail affamé. Et donc avant de partir pour une promenade dans les collines et les montagnes du nord du Pays de Galles, je pense que vous devriez aller prendre un petit-déjeuner gigantesque dans un café/restaurant qui a atteint un statut mythologique parmi les alpinistes et les alpinistes de la région.

Le'Full English Breakfast' est l'un des plus beaux ajouts à la cuisine britannique (je ne plaisante pas) que je connaisse, et bien qu'il ne soit certainement pas le plus raffiné ou le plus raffiné des restaurants, il y a quelque chose d'incroyablement satisfaisant et satisfaisant. Ce petit déjeuner géant comprend normalement des œufs frits, du bacon, des fèves au lard, des tomates, des champignons et des rôties et le meilleur de tous - du boudin noir (boudin noir, saucisse). Le café que je recommande s'appelle Pete's Eats, dans le petit village de montagne de Llanberis.

Il est au même endroit depuis 1978 et ne semble pas avoir changé du tout. Vous pouvez dire qu'il s'agit vraiment d'un café d'alpinistes, car partout sur les murs se trouvent des photos d'itinéraires épiques, d'aventures amusantes et toutes données ou prises par des alpinistes locaux ou de passage. La nourriture ici vient en quantités massives, est incroyablement savoureuse et est aussi assez bon marché. Il n'y a pas de meilleure façon de se préparer pour une journée dans le vent et les montagnes froides du Pays de Galles - assurez-vous simplement de vous reposer suffisamment après le repas, car il est vraiment lourd !

Pete's Eats

38-40 High St, Llanberis, Caernarfon LL55 4EU, UK

Puis montez dans les montagnes....

Tandis que la nourriture est incroyablement bonne, vous irez probablement dans cette région pour vous promener dans la belle nature qui l'entoure. Le Mont Snowdon est le plus haut et le plus connu de la région, mais c'est aussi l'un des plus doux et des plus faciles. Il y a un chemin de randonnée facile, une route que vous pouvez emprunter et même un petit train sur lequel vous pouvez sauter. Le mont Tryfan, en comparaison, est plus sauvage et plus difficile. Une bonne preuve en est que lorsque nous sommes arrivés (pendant les vacances de Noël), un hélicoptère de sauvetage planait au-dessus du sommet pour tenter d'aider des alpinistes qui étaient tombés et qui étaient gravement blessés et coincés.

Ce type de vue est toujours un bon avertissement que la marche en montagne loin des routes comporte toujours un certain risque. Mais nous n'avons pas laissé cela nous décourager, et nous sommes montés dans le brouillard pour profiter de la splendeur naturelle tout autour. Tryfan n'est qu'à 920 mètres d'altitude, ce qui n'est pas une montagne particulièrement grande, mais c'est l'une des plus sauvages et des plus amusantes à gravir.

Peu importe la période de l'année où vous visitez la montagne, les couleurs et les vues seront toujours spectaculaires. Même si vous êtes parfois entouré de brouillard, de brume et de pluie, il y a peu d'endroits qui peuvent rivaliser avec le nord du Pays de Galles.

Mount Tryfan

Moel Tryfan, Caernarfon LL54 7LE, UK

Photo de couverture @ Crédits à Joe Thorpe