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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
La ferme Castanito est située à "Vico Equense" à 400 mètres du niveau de la mer dans le village de S. Salvatore, un petit village à flanc de colline au pied du Mont Faito, en via Madonna delle Grazie 4 / o, et est l'une des premières fermes nées dans la péninsule de Sorrente, et le SEULEMENT décerné par la communauté européenne. Initialement, ce grand bâtiment est dit qu'il était un ancien monastère du XVIIe siècle utilisé comme châtaignier, et donc le lieu prend le nom de "localité castanito", plus tard, il est transformé en oliveraie, et donc la ferme est entourée d'environ 8 hectares d'oliviers et conserve également un ancien moulin à huile et les divers outils qui ont été utilisés pour moudre l'olivier, la société vend des produits typiques avec leur propre marque.
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