Agriturismo Prisco

Culture, hospitalité, territoire et sentiments. Casa Prisco est l'endroit où les saveurs du passé sont réchauffées par le soleil d'aujourd'hui, et deviennent précieuses parce que nous les enrichissons de notre sourire.

Il vous offre la possibilité de passer des moments en contact avec la nature intacte du Parc National du Cilento, et est situé dans une position stratégique pour atteindre certains des endroits les plus extraordinaires de la région : Velia, Padula, Paestum, Palinuro, Marina di Camerota, Monte Cervati, exactement les endroits dont nous avons décidé de baptiser nos 6 chambres.

La cuisine avec nous est le moment le plus intime de réconciliation avec notre passé, celui dans lequel, en préparant les plats, il revient à l'esprit quand grand-mère Clélia les a faits, et il n'est pas facile de retenir les larmes, car en tout, quand il s'agit de sentiments, on risque de pleurer. La cuisine des jours de fête, les jours où il y avait un invité important et il fallait "forcer" pour faire bonne impression, en mettant sur la table des nappes brodées au crochet dans les heures d'hiver sans fin, les plus beaux verres avec de nouveaux plats ; la cuisine qui la veille était faite de pain, avec des paquets d'olives pour allumer le four et "u munnulo ri grizzi" pour nettoyer les cendres et donner du parfum, la cuisine des ingrédients pauvres, mais qui avec humilité et tant d'efforts, sont devenus des délices uniques...

Ainsi, chaque plat parle de lui-même parce qu'il a sa propre histoire à vous raconter, comme tout ce qui nous entoure, parce que c'est l'histoire qui nous rend uniques et différents des autres, c'est l'histoire qui donne ce sens à toutes choses : toucher à la vue, sentir au goût.

L'histoire est la chose la plus précieuse que nous avons à offrir, l'histoire de chaque jour qui s'est écoulé que nous voulons vous ramener à la vie. L'histoire qui a déjà commencé entre ces lignes.