Canadian corner

Découvrez les saveurs authentiques du Canada au Canadian Corner à Brunssum

Si vous avez envie de goûter au Canada au cœur de Brunssum, ne cherchez pas plus loin que Canadian Corner. Ce restaurant familial sert une délicieuse cuisine canadienne depuis plus de cinq décennies et est devenu une institution locale appréciée. Que vous soyez résident ou visiteur, une visite au Canadian Corner est un incontournable pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques du Canada.

Un avant-goût du Canada à Brunssum

Canadian Corner a été fondée en 1966 par Al van Beek, revenu aux Pays-Bas après avoir passé des années au Canada et en Amérique. Inspiré par ses expériences et les diverses traditions culinaires qu'il a rencontrées, Al a apporté à Brunssum un mélange unique de saveurs canadiennes et américaines. Le restaurant est rapidement devenu célèbre pour ses spécialités alléchantes, notamment la célèbre pizza taco, les côtes levées, les steaks et les ailes de poulet.

Un héritage familial

Aujourd'hui, Canadian Corner est dirigé par la fille d'Al, Donna, et sa fille, Lindsay, qui perpétuent avec fierté l'héritage familial. Les recettes et les techniques de cuisson ont été transmises de génération en génération, garantissant que chaque plat servi au Canadian Corner conserve son goût et sa qualité authentiques. Al a peut-être pris du recul par rapport aux opérations quotidiennes, mais il joue toujours un rôle actif dans le maintien des normes élevées du restaurant.

Un voyage culinaire

Lorsque vous entrez dans Canadian Corner, vous serez transporté dans un voyage culinaire à travers le Canada. Le menu propose une large gamme de plats mettant en valeur les diverses saveurs du pays. De la pizza taco classique aux côtes levées juteuses et aux steaks parfaitement cuits, chaque bouchée est une célébration de la cuisine canadienne. N'oubliez pas de commencer votre repas par quelques entrées alléchantes, comme les fameuses ailes de poulet, pour profiter pleinement de toute la gamme des saveurs.

Une ambiance chaleureuse et accueillante

Canadian Corner propose non seulement une cuisine exceptionnelle, mais offre également une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le restaurant s'est agrandi au fil des années et peut désormais accueillir jusqu'à 100 personnes, avec notamment une terrasse extérieure pour ceux qui préfèrent dîner en plein air. Le personnel amical et l'ambiance chaleureuse en font l'endroit idéal pour savourer un repas en famille ou entre amis.

Quand visiter

Canadian Corner est ouvert du jeudi au dimanche, avec des horaires d'ouverture variables. Il est conseillé de consulter leur site Web ou d'appeler à l'avance pour faire une réservation et confirmer leurs heures d'ouverture. Que vous planifiiez un dîner décontracté ou une célébration spéciale, Canadian Corner est prêt à vous accueillir à bras ouverts et à vous servir un festin canadien mémorable.

Explorez Brunssum et au-delà

En visitant Canadian Corner, profitez-en pour explorer la charmante ville de Brunssum. Connue pour son magnifique environnement naturel, Brunssum propose de nombreuses activités de plein air, notamment des sentiers de randonnée et des pistes cyclables. De plus, la réserve naturelle voisine de Brunssummerheide est une visite incontournable pour les amoureux de la nature.

Si vous êtes intéressé par l'histoire, une visite au musée Brunssum est fortement recommandée. Ce petit musée présente l'histoire et la culture locales de Brunssum, offrant un aperçu du passé de la ville.

Conclusion

Canadian Corner à Brunssum est plus qu'un simple restaurant ; c'est une destination culinaire qui offre un avant-goût du Canada au cœur des Pays-Bas. Avec ses saveurs authentiques, son atmosphère chaleureuse et son héritage qui s'étend sur plus de cinq décennies, Canadian Corner est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir le meilleur de la cuisine canadienne. Alors, réservez, apportez votre appétit et préparez-vous pour un délicieux voyage à travers les saveurs du Canada.