Fountains Abbey Paddington

L'abbaye de Fountains a ouvert ses portes en 1824 et a été une maison de réunion populaire dès les premiers jours.
Sir Alexander Flemming était un fidèle habitué de The Fountains Abbey. La légende raconte que ce sont les spores de moisissure de cette maison de bière qui ont soufflé à travers la fenêtre de Fleming, ce qui l'a conduit à la découverte de la Pénicilline en 1928. L'abbaye de Fountains tire son nom de deux sources différentes, "Fountains" marque les sites à proximité de sources et de puits de grande importance pour les habitants, "Abbey" provient de l'abbaye de Westminster qui possédait le manoir de Paddington à l'époque saxonne, d'où le nom d'Abbaye de Fountains.