Bien qu'il ne s'agisse pas d'une activité très répandue à Londres, pour de nombreuses personnes qui vivent au Royaume-Uni, une tasse de thé dans l'un des hôtels les plus luxueux du centre de Londres est un vrai régal. D'abord c'est probablement une bonne idée pour moi d'expliquer ce que c'est réellement, et ensuite je vous parlerai de quelques endroits étonnants pour en profiter !
Qu'est-ce que le thé de l'après-midi ?
Si vous ne connaissez pas ce fait suivant, vous ne pouvez pas vous appeler un Anglophile - les Anglais adorent le thé. Ce n'est pas une histoire d'amour de la même manière que les gens en Espagne apprécient un café, parce que c'est universel. Au Royaume-Uni, le thé était et est toujours une expérience culturelle. Le thé existe au Royaume-Uni depuis le milieu du XVIIe siècle, mais le thé de l'après-midi est arrivé une centaine d'années plus tard. La duchesse de Bedford n'a jamais pu attendre entre le déjeuner et le dîner, et a donc créé un entre-deux repas pour la maintenir en vie. Dans la plupart des endroits, le thé de l'après-midi est composé de sandwiches, de gâteaux, de pâtisseries et de thé, le tout présenté de façon fantaisie !
Top 3 places - Numéro 3 - Croquis
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un des bastions traditionnels de la scène hôtelière londonienne, Sketch est incroyablement élégant.... et ROSE ! Toute la pièce est rose, les sièges sont roses et le sol a même des rayures roses. Quoi que cela puisse paraître, ce n'est ni criard ni visuellement douloureux. Les roses sont assez muets et créent une atmosphère très douce et enveloppante. Le thé de l'après-midi est ici d'environ 65 € et comprend un service impeccable de la part de préposés à la veste rose, ainsi que des tentures murales excentriques et certains des gâteaux les plus beaux et les plus délicats que j'ai vus dans ma vie !
Numéro 2 - Le Dorchester
Le Dorchester est en fait un de ces bastions de la scène hôtelière londonienne. Ouvert depuis avant la Seconde Guerre mondiale et juste à côté de l'immense Hyde Park, le Dorchester est l'un des meilleurs hôtels d'une ville qui possède des hôtels de très grande qualité. Le thé de l'après-midi est ici d'environ 60 €, et est servi dans une scène beaucoup plus classique par rapport à Sketch (pas mieux ou pire, juste différent). Saumon fumé, sandwiches au concombre et scones avec la confiture et la crème les plus incroyables sont au menu du Dorchester. Les fauteuils rembourrés favorisent la détente, et les couleurs pastel douces de la salle à manger The Promenade se combinent avec les sections relativement privées pour donner une expérience incroyablement relaxante, opulente et savoureuse ! Cette salle à manger est le genre d'endroit qui fait que Londres vaut la peine d'y vivre, et avec une musique douce au piano et le plus beau et le plus savoureux thé de l'après-midi de la ville, cela vaut la peine d'être visité.
Numéro 1 - Le Savoy
Autre pilier de l'élite hôtelière londonienne, le Savoy est tellement ancré dans la ville que les taxis ont été conçus pour pouvoir tourner autour du petit rond-point à l'avant de l'hôtel. Le thé de l'après-midi au Savoy est d'environ 70 € et c'est le plus fantaisiste de tous ! Ce thé est pris dans un dôme qui est positivement inondé de lumière vive et c'est un endroit incroyable pour apprécier la nourriture. La version traditionnelle du thé de l'après-midi se trouve ici, bien sûr, avec de petits sandwichs, le scone et la confiture toujours présents et très appréciés, ainsi que des gâteaux et des pâtisseries de saison. Vous pouvez également éclabousser un peu plus et essayer l'expérience du thé de l'après-midi avec certains des meilleurs champagnes de la ville.
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Le rédacteur
Joe Thorpe
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