Fuente Suiza

Vers les années 1930, le couple Laengle et sa famille, originaires d'Allemagne et de Suisse, arrivent au Chili. Avec la mémoire de leurs coutumes, ils ont établi le premier magasin situé au cœur de la capitale, Av. Alameda devant l'église de San Francisco. Du côté Nord commencerait ainsi une longue tradition qui s'étend jusqu'à nos jours en introduisant la consommation de la graisse et de la fricandelle comme spécialités. Avec le temps, ils se sont installés dans le quartier de l'avenue Vicuña Mackenna avec Diez de Julio dans les années 40, ajoutant 3 salons de restaurant et une pergola ombragée de vignes pour les soirées d'été.

En 1954, ils s'installèrent sous le nom de Fontaine de Soda, au centre de l'une des communes florissantes de l'époque, Ñuñoa, Av. Irarrázaval près de la place, en ajoutant aux spécialités le fromage frit et les empanadas de pin que jusqu'à aujourd'hui ils donnent sa renommée. À l'heure actuelle, et depuis lors, ces clients ont été respectés, et leur fierté de génération en génération nous rend fiers. La nouvelle génération Laengle formée par la petite-fille et ses arrière-petits-enfants a voulu conserver le style d'ambiance familiale qui les a caractérisés au fil des ans, en apportant une nouvelle contribution à l'histoire culinaire "La tarte au fromage et aux huîtres".

Nous profitons de l'occasion pour rappeler que jusqu'à présent il n'y a pas d'autres succursales dans le pays et que grâce à la fidélité de nos clients, nous sommes obligés de nous intégrer dans cette nouvelle forme de communication dès le début de notre vie, ce qui nous rendra plus proches de nos clients, et pourquoi pas le dire, ceux qui rendent possible cette histoire pleine de tradition.

Espèces, chèques, cartes de débit et de crédit, Sodexo Ticket et Amipass Card.

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