Kitchen Pasta

Pâtes fraîches...

Il y a 7 000 ans, les Grecs anciens et les Étrusques ont été les premiers à cuire des pâtes. Ce fut le début de l'un des aliments les plus populaires et préférés dans le monde. Avec des matériaux très simples et purs comme la farine et l'œuf, les nonnas (grand-mères) de l'époque produisaient différents modèles et types de pâtes fraîches. Combinant la technologie et la tradition, nous utilisons notre production de pâtes fraîches de première qualité.

Mode de production...

Comme nonnas comme nous le faisons, nous utilisons des matières premières naturelles et pures telles que la farine et l'œuf pour fabriquer des pâtes fraîches, tout en évitant l'utilisation d'additifs chimiques ou d'agents colorants ainsi que la méthode de refroidissement rapide plutôt que la méthode de déshydratation.

Votre plat ...

Comme nos pâtes sont malaxées avec de l'oeuf frais, elles ont une texture plus douce lorsqu'elles sont cuites, absorbent les saveurs de la sauce et donnent plus de saveur au plat. Des matériaux sélectionnés, de l'imagination, du goût et de la créativité complètent votre voyage de bon goût.