L'Antica Pizzeria Da Michele - UK

L'Antica Pizzeria Da Michele - Royaume-Uni : une tranche de Naples à Londres

Londres est une ville connue pour sa scène culinaire diversifiée, proposant un large éventail de cuisines internationales. Parmi les nombreuses options disponibles, un endroit se distingue par son authentique pizza napolitaine : L'Antica Pizzeria Da Michele. Avec une riche histoire remontant à 1870 à Naples, cette pizzeria a acquis une renommée mondiale pour ses pizzas alléchantes. Et heureusement pour les Londoniens et les visiteurs, ils ont désormais une succursale au cœur de la ville.

Un avant-goût de Naples à Londres

L'Antica Pizzeria Da Michele est réputée pour servir certaines des meilleures pizzas au monde. La réputation de la pizzeria la précède, avec des visiteurs du monde entier affluant pour découvrir les saveurs authentiques de Naples. Le secret de leur succès réside dans leur engagement envers la tradition et l'utilisation d'ingrédients naturels.

Un héritage historique

La famille Condurro, qui a lancé la tradition du maître pizzeria à Naples, a ouvert la première pizzeria Da Michele en 1906. Au fil des années, la pizzeria s'est transmise à travers cinq générations, chacune préservant les recettes et techniques originales. En 1930, la pizzeria a trouvé son emplacement actuel sur la Via Cesare Sersale, saluée comme le « temple sacré de la pizza » par les experts et les journalistes.

L'expérience pizza

Lorsque vous entrez dans L'Antica Pizzeria Da Michele - Royaume-Uni, vous serez transporté dans les rues animées de Naples. Le menu est simple, proposant seulement deux saveurs napolitaines classiques : la « Marinara » et la « Margherita ». Ces pizzas sont préparées avec le plus grand soin, en utilisant les meilleurs ingrédients et la méthode ancestrale de levée de la pâte.

Faits amusants et conseils

• L'Antica Pizzeria Da Michele a acquis une reconnaissance internationale lorsqu'elle a été présentée dans le livre et le film qui a suivi, "Eat Pray Love", où la protagoniste s'offre une délicieuse pizza pendant son séjour à Naples.
• L'engagement de la pizzeria envers l'authenticité signifie qu'aucune « cochonnerie » n'est utilisée dans le processus de fabrication de la pizza, garantissant ainsi que le goût reste fidèle à ses racines napolitaines.
• En raison de sa popularité, L'Antica Pizzeria Da Michele - UK peut être très fréquentée, surtout aux heures de pointe. Il est conseillé d'arriver tôt ou de se préparer à une courte attente.

Quand visiter

L'Antica Pizzeria Da Michele - UK est ouverte sept jours sur sept, permettant aux amateurs de pizza de satisfaire leurs envies n'importe quel jour de la semaine. Que vous recherchiez un déjeuner rapide ou un dîner tranquille, cette pizzeria est l'endroit idéal pour s'adonner à une authentique expérience de pizza napolitaine.

Londres est peut-être bien loin de Naples, mais grâce à L'Antica Pizzeria Da Michele - UK, vous pourrez savourer les saveurs de la capitale italienne de la pizza en plein cœur de la ville. Donc, si vous êtes amateur de pizza ou si vous cherchez simplement à essayer quelque chose de vraiment spécial, assurez-vous d'ajouter cette pizzeria à votre itinéraire londonien.