La Mercerie Marseille

Découvrez les délices culinaires de La Mercerie Marseille

Si vous êtes gourmand et que vous vous trouvez à Marseille, il y a un endroit que vous devez absolument visiter : La Mercerie Marseille. Ce restaurant de quartier, situé dans le quartier animé de Noailles, est un joyau caché qui propose une expérience culinaire unique. De sa cuisine du marché et de ses produits locaux à son ambiance décontractée et ses événements culinaires, La Mercerie Marseille est une destination incontournable pour tout amateur de gastronomie.

Un voyage culinaire avec un chef talentueux

La Mercerie Marseille est née de l'imagination du Chef Harry Cummins, qui a perfectionné ses compétences dans des établissements renommés tels que Wild Honey à Londres et Frenchie à Paris. Passionné de voyages et désireux d'explorer différentes traditions culinaires, le chef Harry a fondé The Paris Popup, un concept de restaurant nomade qui l'a fait voyager à travers le monde. C'est au cours de ces voyages qu'il acquiert une richesse de techniques et d'inspirations qui servent désormais de principes directeurs à sa cuisine à La Mercerie Marseille.

Reconnaissance primée

Depuis son ouverture, La Mercerie Marseille a récolté de nombreuses distinctions et reconnaissances au sein du monde culinaire. En 2019, il a été élu « Meilleur Sophistroquet » par Le Fooding, et nommé « Le Meilleur restaurant du Sud » par L'Express. Le restaurant a également reçu une nomination dans la catégorie « Meilleur nouveau venu » aux prestigieux World Restaurant Awards. Ces distinctions témoignent de l'expérience culinaire exceptionnelle qui attend les visiteurs à La Mercerie Marseille.

Une expérience culinaire unique

Lorsque vous entrez dans La Mercerie Marseille, vous serez accueilli dans une atmosphère décontractée et accueillante. Le restaurant propose différentes options de sièges pour répondre à différentes préférences. Si vous aimez échanger avec les chefs et découvrir leurs techniques culinaires, s'asseoir au comptoir est une fantastique occasion d'engager la conversation et de découvrir leurs secrets. Pour ceux qui préfèrent un cadre plus décontracté, la terrasse du Cours Saint Louis constitue l'endroit idéal pour savourer votre repas tout en vous plongeant dans l'ambiance animée du quartier.

Cuisine du marché et produits du terroir

À La Mercerie Marseille, l'accent est mis sur la cuisine du marché et sur les produits locaux. Le menu est en constante évolution, permettant au chef Harry de présenter les ingrédients les plus frais disponibles. L'option « Feed Me » est fortement recommandée, car elle permet de déguster une variété de plats et de découvrir la créativité du chef. Des délicieux fruits de mer aux plats de viande appétissants, chaque assiette de La Mercerie Marseille est une œuvre d'art qui ravit les papilles.

Quand visiter

La Mercerie Marseille est ouverte pour le déjeuner et le dîner, ce qui en fait un choix parfait à tout moment de la journée. Que vous recherchiez un déjeuner tranquille ou un dîner mémorable, ce restaurant ne vous décevra pas. Il est conseillé de réserver à l'avance, car La Mercerie Marseille est un endroit prisé des locaux et des touristes.

Conclusion

La Mercerie Marseille est un paradis culinaire qui devrait figurer sur l'itinéraire de tout gourmand visitant Marseille. Avec sa cuisine du marché, ses produits du terroir et son ambiance décontractée, ce restaurant de quartier offre une expérience culinaire unique qui vous laissera sur votre faim. Alors n'oubliez pas d'ajouter La Mercerie Marseille à votre liste de lieux incontournables et embarquez pour un voyage culinaire qui ravira vos sens.