Meneghetti - Wine Hotel, Restaurant & Winery

Découvrez le joyau caché de l'Istrie : Meneghetti Wine Hotel, Restaurant & Winery

Niché au cœur des vignobles et des oliveraies d'Istrie, le Meneghetti Wine Hotel, Restaurant & Winery à Bale est un relais luxueux et isolé qui offre une expérience vraiment inoubliable. Avec son service personnalisé, son atmosphère intime et son dévouement à produire le meilleur vin et l'huile d'olive, ce joyau caché est une destination incontournable pour les amateurs de vin et ceux qui recherchent une escapade romantique.

Une riche signification historique

La région de l'Istrie possède une riche histoire remontant à l'époque romaine et le Meneghetti Wine Hotel est profondément enraciné dans cet héritage. La tradition de produire des vins et des huiles d'olive d'exception s'est transmise de génération en génération, et la famille Meneghetti perpétue cet héritage avec passion et savoir-faire. En explorant les vignobles et les oliveraies, vous ressentirez un lien avec le passé ancien et apprécierez le dévouement qui se retrouve dans chaque bouteille de vin et chaque goutte d'huile d'olive.

Plongez dans des dégustations de vins et d'huile d'olive

L'un des points forts de la visite de Meneghetti est la possibilité de se livrer à des dégustations de vins et d'huiles d'olive. La cave produit une variété de vins, notamment du Malvasia, du Chardonnay et du Merlot, chacun avec ses propres caractéristiques et saveurs. Le personnel compétent vous guidera tout au long de l'expérience de dégustation, partageant son expertise et sa passion pour l'art de la vinification.

Outre le vin, Meneghetti est réputé pour son huile d'olive de première qualité. Fabriquée à partir d'olives cueillies à la main et cultivées sur le domaine, l'huile d'olive est un véritable reflet du terroir de la région. Faites une visite des oliveraies et découvrez le processus de culture et de production avant de goûter aux saveurs exquises de cet or liquide.

Explorez les environs

Bien que le Meneghetti Wine Hotel offre un refuge tranquille et isolé, il est également parfaitement situé pour explorer les environs. La location d'une voiture est fortement recommandée, car elle vous permet de partir en excursion d'une journée vers les villes et attractions voisines. En quelques minutes en voiture, vous pourrez visiter de charmantes villes comme Porec, Rovinj, Pula et Motovun, chacune offrant son propre mélange unique d'histoire, de culture et de gastronomie.

Plongez-vous dans la beauté architecturale

Le Meneghetti Wine Hotel lui-même est un spectacle à voir. Le bâtiment principal, avec son architecture traditionnelle en pierre, se marie parfaitement avec le design intérieur moderne et minimaliste. Les chambres spacieuses et aérées offrent un refuge paisible, avec des teintes côtières et un grand espace de travail pour ceux qui ont besoin de rester connectés. Depuis le confort de votre chambre, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le restaurant et la salle à manger extérieure, créant un sentiment d'harmonie entre nature et luxe.

Le meilleur moment pour visiter

Le Meneghetti Wine Hotel est une destination toute l'année, chaque saison offrant son propre charme unique. Le printemps et l'été apportent des couleurs vibrantes aux vignes et aux oliveraies, tandis que l'automne offre l'occasion d'assister aux vendanges et de participer au foulage des raisins. L'hiver, avec son ambiance cosy, est parfait pour s'adonner à des dégustations de vins et profiter de la chaleur de la cheminée.

Que vous soyez un connaisseur de vin, un amoureux de la nature ou simplement à la recherche d'une escapade romantique, le Meneghetti Wine Hotel, Restaurant & Winery à Bale est une destination qui captivera vos sens. Plongez-vous dans la riche histoire, savourez des vins exquis et de l'huile d'olive et explorez la beauté de l'Istrie. Votre séjour à Meneghetti sera sans aucun doute une expérience mémorable et enchanteresse.