Museo del Tartufo

Le premier musée italien de la truffe est situé dans le sous-sol du château du XIVe siècle, qui possède un important cycle de fresques décoratives. Le chemin commence par "le mystère de la truffe" : entre sorcellerie, science et érotisme, il raconte la légende qui a voulu naître par la foudre jusqu'à la définition scientifique vraie. Voici des propositions d'expériences sensorielles à travers des programmes qui impliquent le toucher, l'ouïe, le goût, l'odorat et enfin, bien sûr, le pivot central reste la truffe qui est présentée avec les autres composantes de son écosystème. Les vues sont dédiées à de nombreuses contributions multimédias comme dans "Le Nez, le chien et l'homme" où nous essayons de donner des informations scientifiques sur la truffe, de montrer certains aspects de la collection et de présenter l'irremplaçable compagnon Truffle : le chien. La dernière section du musée joue avec une cantine paysanne et une classe supérieure et explore les techniques de collecte, de stockage et d'utilisation dans la cuisine. Pour compléter le parcours, l'espace d'exposition dédié aux herbes sauvages et le centre de documentation qui permet aux visiteurs d'approfondir leurs connaissances sur la truffe.

ENTRÉES

Plein tarif € 4,00

Réduit € 3,00 Étudiants, Enseignants, Plus de 65 ans, Membres de l'ICOM, Edumusei CARD, Handicap Accompagnatore

Enfants € 2.00 De 7 à 13 ans

Gratuit pour les résidents, enfants de moins de 6 ans, handicapés

VERSION ANGLAISE

Le premier musée italien de la truffe est situé dans le sous-sol du château du XIVe siècle, qui a un important cycle décoratif frais. Le chemin commence par "le mystère de la truffe" : entre sorcellerie, science et érotisme, en racontant la légende qui la voulait née d'un éclair jusqu'à atteindre la définition scientifique elle-même. Les expériences sensorielles proposées à travers les parcours impliquent le toucher, l'ouïe, le goût et l'odorat, le point d'appui reste évidemment la truffe qui est présentée en conjonction avec d'autres composantes de son écosystème. A la vue sont dédiées de nombreuses Contributions multimédias dans la section "la truffe, le chien et l'Homme", destinées à donner des informations scientifiques sur la truffe, montrer quelques aspects du processus de collecte et présenter l'irremplaçable compagnon du chasseur de truffes : le chien. La dernière section du Musée présente une cuisine paysanne frugale en opposition à une cuisine bourgeoise et étudie les techniques de collecte, de stockage et d'utilisation dans la cuisine. La visite se termine par une section consacrée aux herbes sauvages et le centre de documentation qui permet aux visiteurs d'approfondir leurs connaissances sur la truffe.

DROITS D'ENTRÉE

Plein tarif € 4,00

Réduit € 3,00 Étudiants, Enseignants, Plus de 65 ans, Membres de l'ICOM, Edumusei CARD, Assistante des personnes handicapées

Enfants € 2.00 7-13 ans

Gratuit pour les résidents, les enfants de moins de 6 ans, les personnes handicapées.