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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Niché sur la Plaza Mayor historique de Pedraza, le restaurant El Soportal est un joyau caché qui offre une expérience culinaire unique. Ce restaurant castillan traditionnel est abrité dans deux bâtiments qui ont conservé leur structure d'origine depuis le XVIe siècle, ajoutant ainsi à son importance historique et à son charme architectural.
Un fait intéressant à propos du restaurant El Soportal est qu'un des bâtiments était autrefois une taverne, tandis que l'autre servait de boulangerie au début du XXe siècle. Entrer dans le restaurant, c'est comme faire un voyage dans le temps, car vous pouvez encore assister à la préparation des plats d'agneau qui étaient autrefois appréciés par les visiteurs des foires médiévales et des visiteurs de Pedraza.
Le menu du restaurant propose une variété de plats alléchants qui mettent en valeur les riches saveurs de la région. Offrez-vous leur exquis agneau rôti, leurs succulentes côtelettes ou leur copieux ragoût d'agneau. Pour ceux qui ont envie d'une gourmandise croustillante et fondante, le restaurant propose également un délicieux cochon de lait. Pour terminer votre repas sur une note sucrée, ne manquez pas leurs desserts faits maison.
Le restaurant El Soportal n'est pas seulement un endroit pour savourer un repas mémorable, mais aussi un lieu idéal pour des événements spéciaux. Que vous planifiiez un dîner romantique à deux, célébriez un anniversaire ou que vous vous réunissiez entre amis, le personnel attentif du restaurant veillera à ce que chaque détail soit soigné, vous permettant de vous détendre et de savourer l'instant présent.
En visitant le restaurant El Soportal, profitez-en pour explorer la charmante ville de Pedraza. Connue pour ses murs médiévaux bien conservés et ses rues pavées, Pedraza dégage une atmosphère intemporelle qui transporte les visiteurs dans une époque révolue. Promenez-vous dans les ruelles étroites, admirez l'architecture historique et imprégnez-vous de la riche histoire qui vous entoure.
Pedraza prend vraiment vie lors des concerts annuels aux chandelles, organisés les premier et deuxième samedis de juillet. Lors de ces soirées enchanteresses, la ville est éclairée uniquement aux chandelles, créant une ambiance magique à ne pas manquer. C'est le moment idéal pour découvrir le charme unique de Pedraza et s'offrir une expérience culinaire mémorable au Restaurante El Soportal.
Si vous venez de Madrid, prenez l'autoroute A-1 et traversez le tunnel de Somosierra. En descendant, prenez la sortie 99 et suivez la route nationale 110 en direction de Ségovie. Dans la ville d'Arcones, vous trouverez sur la droite la déviation vers Pedraza. Suivez la route jusqu'à la magnifique Villa de Pedraza, passez le portail et continuez vers la Plaza Mayor.
Le restaurant El Soportal Pedraza offre non seulement une expérience culinaire délicieuse, mais également la possibilité de vous immerger dans la riche histoire et le charme de cette ville médiévale. Que vous soyez un passionné d'histoire, un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, une visite au Restaurante El Soportal laissera certainement une impression durable. Alors planifiez votre voyage, savourez les saveurs de la cuisine castillane et créez des souvenirs inoubliables à Pedraza.
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