Restaurante La Canasta

Fondé en 1976 est le restaurant culte de Castelldefels. Depuis ses origines, elle s'est spécialisée dans le riz, le poisson et les fruits de mer. Exalte la cuisine la plus naturelle de la cuisine artisanale, méditerranéenne et marinera.

C'est une cuisine sans masques, composée essentiellement de matières premières nobles, fraîches et autant que possible de producteurs locaux. La pureté des saveurs obtenue au cours de 35 ans de fidélité à un style de restauration fait que nos hôtes participent à une expérience unique. Parmi ses plats emblématiques figurent le Suquet de Peix, l'Arroz a Banda, le ragoût de colza avec écrevisses et crevettes, les paellas, les dorades et les bars, les splendides langoustes, ou la timide simplicité de quelques palourdes de l'allée aux haricots.

La cuisine est une combinaison de l'artisanat et de la technologie orientée à chaque plat manifeste la force dans les textures, les couleurs et la noblesse.

Référent dans tous les guides internationaux inclus Michelin, pendant 3 années consécutives a obtenu la Fourchette d'Or au meilleur restaurant de la ville par vote populaire, et différents guides nationaux et internationaux vous donnent les scores les plus élevés. En 2007 il a reçu la Certification du Q de Qualité Touristique Norma UNE 167000 : 2006.