Ресторан «Восход»

D'un point de vue gastronomique, l'espace des anciennes républiques soviétiques existe en dehors des réalités géopolitiques modernes et indépendamment des cartes actuelles des livres d'histoire : il est toujours figé par des codes culinaires secrets. Les républiques de l'Union sont un territoire gigantesque où la cuisine russe moderne continue de vivre et de se développer, et le quartier de borscht, manti, satsivi, pilaf, pancakes, pâtisseries, sprats et kebabs auront toujours un aspect naturel et écologique. En dehors du temps et de la mode, le restaurant classique Voskhod entre dans l'orbite de l'inconscient collectif - dans l'espace culinaire familier, intime et autochtone, où tous les plats des peuples de l'URSS sont également précieux, aimés, utilisés et compris. L'égalité, la fraternité, l'amitié entre les peuples, l'agitation et l'euphorie du succès dans l'exploration spatiale est un sujet commun, un pour tous, l'enthousiasme et l'exaltation qui se poursuit dans un design audacieux, brillant et futuriste des sœurs Sundukov. L'intérieur incarne les pensées d'un homme des années 60 au sujet de nos jours, et à l'extérieur de la fenêtre se trouve l'herbe verte et verte du paysage unique du parc Zaryadye et une vue panoramique du Kremlin et Vasilyevsky Spusk.