Ristorante Albergo da Gigi

Notre histoire

Notre histoire est l'histoire d'une époque changeante. Dans les années 1960, notre père avait ouvert une auberge avec taverne, la "Locanda Cimonella" qui offrait des plats simples. Pour honorer sa mémoire aujourd'hui le signe est "Ristorante da Gigi" et 50 ans plus tard, sans s'arrêter pour utiliser des produits locaux, nous avons développé une cuisine plus raffinée pour répondre aux besoins des goûts qui changent et développer le chemin parcouru. Le banquet est un moment important, à savourer avec la bouche mais aussi avec tous les autres sens, une expérience qui implique à la fois le ventre et le cerveau.

THE STAFF

CHEF

Carlo Maglia, né en 1964, vient de cette branche du lac de Côme, Bellano, célèbre pour être le lieu de naissance de deux artistes célèbres, le peintre et l'écrivain dont ils font tous les deux Vitali. Après des années d'expérience dans certains Brianza locaux s'arrête dans la cuisine du Ristorante da Gigi, en remplacement de grand-mère Teresa. Autodidacte, il expérimente avec les plats traditionnels de Giusy, Marco et Marisa, en restant fidèle aux produits locaux mais en les retravaillant dans une version plus moderne.

SERVICE

Dans la salle à manger, Angela et Antonella s'occupent de vous, vous conseillant sur les nouvelles, tandis que Marco s'occupe de la carte de vin et de bière. Si vous avez des invités étrangers, Antonella peut vous aider avec l'allemand, l'anglais et le français.

Notre section locale

Restaurant à la carte 70 places assises. Banquets dans 2 salles jusqu'à 120 places assises. Propositions pour un déjeuner rapide. Salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes. Cuisine

Le travail acharné, la passion et la recherche incessante de la qualité sont les constantes qui ont rendu ce restaurant unique par son élégance et son raffinement. Ces qualités se marient harmonieusement avec la cuisine du chef Carlo Maglia, qui allie la tradition de l'art culinaire. montagne une recherche continue de modernité avec une attention particulière aux matières premières, dont la plupart sont produites par leurs propres moyens biologiques. Sa femme Giusy l'accompagne dans la cuisine. Notre potager

Au printemps, en été et en automne, le restaurant est un triomphe des plats préparés avec les produits de nos jardins entretenus par la grand-mère Teresa. Salades, carottes, choux, citrouilles, haricots et tout le reste. les herbes aromatiques telles que le thym, la sauge, le romarin, la mélisse, la laurier, la marjolaine, la marjolaine et le cerfeuil.

DE NOUS L'HOSPITALITÉ EST LA MAISON .....

Notre hôtel est connu par une clientèle italienne et internationale pour son hospitalité et la qualité de son service. L'arrêt idéal pour votre tranquillité dans les montagnes de Valsassina, à deux pas du magnifique lac de Côme. Idéal comme arrêt pour vos vacances d'été et comme point de départ de randonnées en montagne. Le parapente, le VTT et le VTT peuvent être pratiqués, tandis que le ski d'hiver, le ski de fond et le ski de montagne. Notre plus grande satisfaction est de servir un nombre sans cesse croissant de clients qui, grâce à notre fidèle clientèle, sont convaincus d'aller "là-haut". Notre attention à l'environnement qui nous entoure nous a conduit à investir dans des sources d'énergie alternatives, comme la production d'énergie photovoltaïque et d'eau chaude, grâce à ce soleil inestimable appelé Crandola, qui jouit d'une position ensoleillée qui ressemble à un balcon sur la vallée. Chambres

Nos 8 chambres offrent tout ce dont vous avez besoin pour un séjour de détente ou pour des nuitées.

Chaque chambre a : salle de bain avec douche ou baignoire Sèche-cheveux,

• 22 "LCD TV Connexion Wi-Fi Intention libre Sûr.

Si vous réservez à temps, vous trouverez la chambre 6 ou 9 avec vue sur la vallée et pendant que vous vous détendez, de la fenêtre de la douche vous pouvez profiter d'un coucher de soleil ou dans la saison hivernale de flocons de neige légers. Pour le petit déjeuner, méditerranéen ou continental, Giusy ne manquera pas l'une de ses confitures authentiques.