St. Binderup Kro

L'auberge a été construite en 1871 dans les bâtiments actuels. À l'origine, il y avait à la fois des auberges, des boulangeries et des épiceries. Mais l'histoire de l'auberge remonte à 1617, et en 1749 l'auberge a reçu le privilège royal de Frédéric 5. Le charme rustique et l'atmosphère authentique ont été préservés, mais sinon l'auberge a fait l'objet d'une vaste rénovation avec de nombreuses extensions. Ainsi, toutes les chambres se trouvent dans un bâtiment séparé dans le jardin.

La cuisine de l'auberge sert la nourriture danoise à son meilleur et le restaurant confortable est situé dans le vieux bâtiment principal charmant. Au menu, vous trouverez à la fois la cocotte traditionnelle et le bon steak anglais avec des oignons doux. Le menu du dimanche se compose d'une soupe claire avec des muffins, des veaux à la sauce à la crème et de la crème glacée maison.

Mais l'auberge sert aussi un menu gourmet 5 services, où la haute qualité et les bons ingrédients sont placés en tête de liste. De plus, l'auberge offre un menu local à 3 plats, combiné avec un goût de la propre coupe d'épices de l'auberge. L'auberge est membre de Snapseruten, qui propose des voyages aller-retour dans la région du Limfjord, où vous pouvez goûter les bons petits plats locaux qui ont été faits dans les nombreuses herbes de la région.

Les salles de réunion et de conférence de l'auberge, pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes, sont confortables et fonctionnelles, et l'auberge dispose de tout l'équipement audiovisuel moderne.

Ce qu'il faut savoir Les chambres de l'auberge sont situées dans un bâtiment séparé dans le jardin ; toutes les chambres ont une salle de bain et toilettes privées, un minibar et une télévision par satellite avec chaînes de cinéma. A l'auberge, il y a une salle confortable avec fléchettes, billard, tennis de table, football et hockey aérien. L'auberge est un point de départ naturel pour des excursions vers Rold Skov et Limfjorden, et juste à côté de l'auberge se trouve la forêt privée Skatskoven, pour laquelle il y a un accès public. L'auberge dispose d'une carte des sentiers dans les bois. Bonnes opportunités de pêche à la ligne.

Sincèrement vôtre Lene et Hans Ravn Kristensen