Torre Colombaia, bio agriturismo

A Torre Colombaia depuis 1986, nous cultivons de manière biologique nos 55 hectares de terres arables (si le temps le permet), puis nous transformons ce que nous récoltons afin de fournir à nos clients une alimentation saine, saine, fraîche et abordable. À cette fin, nous utilisons des machines de petite entreprise et des transformateurs artisans ombriens ou des régions voisines. Pour ne pas appauvrir, mais plutôt préserver, voire valoriser, les qualités originelles des graines battues. Enfin, nous utilisons pour planter nos propres semences ou d'autres semences anciennes que nous échangeons avec d'autres agriculteurs biologiques.

La ferme est un lieu pour ceux qui recherchent un moment de détente en contact avec eux-mêmes, plongés dans une nature extraordinaire d'un bois séculaire. Vous pouvez séjourner dans des maisons anciennes, restaurées et meublées avec goût et respect de la tradition ou dans les chambres de la vieille ferme du Cerreto de 1700. Voici le restaurant où vous pourrez déguster notre délicieuse cuisine biologique avec nos produits agricoles.