Training Cafe

Le premier café du pays, où des personnes ayant des problèmes de santé mentale travaillent comme serveurs, cuisiniers et barmen.

La responsable de l'ONG "Association psychanalytique" Anna Kudiyarova a travaillé à l'ouverture de ce café, qui est une des étapes de l'adaptation sociale des élèves de l'orphelinat psycho-neurologique d'Almaty.

Les élèves apprennent les bases de l'art culinaire sous la stricte supervision de leur mentor Nesip-apy, avec lequel les futurs chefs et serveurs tentent de préparer les plats pour le menu.

"Ils aiment beaucoup cuisiner, les gars sont entraînés rapidement et diligents : ils saisissent tout littéralement à la volée. Toutes les tâches sont exécutées avec beaucoup de diligence et de conscience ", a déclaré Nesip Mergenbaeva, volontaire.

"Une start-up sociale est une idée d'une ONG basée à Almaty. Seules les personnes ayant des besoins spéciaux, c'est-à-dire les jeunes handicapés mentaux, travaillent dans un café inva. Ils travaillent sous la direction stricte de mentors et de psychologues.

Les initiateurs admettent : il était nécessaire de former du personnel spécifique à partir de zéro. Même le voyage habituel au magasin, "- noté dans le message.

"Il y avait plusieurs personnes qui avaient peur de tenir l'argent dans leurs mains, vous savez, l'argent pour eux est un tel tabou, c'est quelque chose de terrible. Les autres n'avaient peut-être pas peur, mais ils avaient peur d'aller au magasin, de voir le caissier, d'aller sur l'étagère. Et peu à peu, toute notre équipe de psychologues leur a enseigné cela. Et ce qui est important maintenant, c'est que nous voulons briser les stéréotypes à travers ce café, aller contre la stigmatisation, afin que les gens cessent d'avoir peur et éviter de telles personnes, "dit le chef de l'ONG" Association psychanalytique "Anna Kudiyarova.

Elle a également indiqué que le Fonds Soros Kazakhstan avait alloué le capital initial pour les promotions et les salaires aux employés.

http://www.kazpravda.kz/news/obshchestvo/pervoe-kazahstanskoe-inva-kafe-otkroetsya-v-almati/