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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Si vous êtes un amateur de fruits de mer en visite à Fujisawa, un voyage à Uomitei à Enoshima est un must absolu. Ce restaurant de fruits de mer japonais traditionnel, vieux de 140 ans, propose une délicieuse expérience culinaire mettant en valeur les spécialités d'Enoshima, notamment le shirasu cru frais et les sushis.
Uomitei est réputé pour ses appétissants calamars grillés à la sauce soja, un plat que l'on retrouve sur presque toutes les tables. Le calamar entier grillé, connu sous le nom de « Ika no Maruyaki », est un véritable délice pour les sens. Au prix de 900 ¥, il offre un excellent rapport qualité-prix compte tenu de la taille généreuse des portions. Accompagné d'une bière rafraîchissante, ce plat est le moyen idéal de savourer les fruits de mer d'Enoshima.
Uomitei est un restaurant polyvalent qui répond à diverses préférences culinaires. Que vous veniez seul, en rendez-vous ou en famille, cet établissement offre une ambiance chaleureuse et invitante. L'intérieur spacieux peut facilement accueillir des groupes plus importants, ce qui en fait un choix idéal pour les rassemblements et les célébrations.
Si Uomitei est principalement connue pour ses plats de fruits de mer, elle propose également toute une gamme d'autres options pour satisfaire différents palais. Si les fruits de mer ne sont pas votre préférence, vous pouvez explorer leur menu pour des choix alternatifs. De plus, Uomitei sert du café et des desserts, offrant une délicieuse fin à votre repas.
Enoshima, une petite île agréable située dans la préfecture de Kanagawa, offre une multitude d'activités et d'attractions. Après avoir savouré un délicieux repas à Uomitei, profitez-en pour explorer davantage l'île.
Une attraction notable est le port de plaisance d'Enoshima, qui fera partie des Jeux Olympiques de 2020. Située près de l'entrée de l'île, cette zone présente des structures nouvellement construites qui accueilleront des compétitions de voile pendant les jeux. Bien qu'actuellement inutilisé, il sera ouvert au public après l'événement, offrant ainsi une occasion unique d'être témoin de l'histoire olympique.
La zone portuaire d'Enoshima possède une promenade pittoresque le long de l'océan, offrant une atmosphère tranquille et sereine. Avec son environnement calme et son superbe phare blanc, c'est l'endroit idéal pour profiter du soleil et profiter d'une promenade tranquille.
Pour profiter au maximum de votre visite à Enoshima, pensez à acheter le Enoshima One Day Pass, également connu sous le nom d'ENO=PASS. Ce pass, au prix de 1 000 yens, donne accès à diverses attractions de l'île, notamment le jardin Samuel Cocking, l'observatoire Enoshima Sea Candle et les grottes d'Iwaya. Veuillez noter que la disponibilité du pass peut varier et il est conseillé de vérifier les heures d'ouverture des attractions avant de l'acheter.
Enoshima offre un point de vue unique pour apercevoir l'emblématique mont Fuji. Durant les mois de novembre à février, les chances d'avoir une vue dégagée sont particulièrement élevées. Même en dehors de cette période, la beauté des paysages d'Enoshima et sa proximité avec le mont Fuji en font une destination intéressante aussi bien pour les amoureux de la nature que pour les amateurs de photographie.
Uomitei à Enoshima est un trésor pour les amateurs de fruits de mer et ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise authentique. Avec sa riche histoire, ses plats délicieux et sa proximité avec les attractions d'Enoshima, c'est l'endroit idéal pour s'immerger dans la culture locale et les délices culinaires. Que vous soyez un local ou un voyageur, Uomitei est une destination incontournable à Fujisawa.
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