Le royaume des lavandes

Le champ de lavandes de Tihany, situé sur la péninsule de Tihany, est la première plantation industrielle de lavande de Hongrie. C'est elle qui a fait de cette plante le symbole dominant pour la ville de Tihany elle-même, et pour la péninsule.

Pour être clair, la péninsule Tihany est la grande île du lac Balaton, qui s'étend de la côte nord jusqu'au lac. C'est l'un des endroits les plus variés et les plus attrayants de Hongrie; c'est ici qu'a été créée la première zone de protection du patrimoine naturel.

Lake Balaton

RPJM+4J Balatonszemes, Hungary

Tihany-peninsula

Tihany, 8237 Magyarország

Que savoir sur les lavandes de Tihany ?

Au milieu des années 1920, Gyula Bittera, un herboriste renommé de son époque, a établi la première plantation de lavande à Tihany. Il avait apporté les plantes directement de France, et ses compétences ont été prouvées par le fait que la teneur en huile essentielle de la lavande, récoltée à Tihany, était plus élevée que celle des Français. Le succès de la lavande de Tihany s'est même traduit par une cotation en bourse, à certaines époques.

La lavande ne souffre d'aucun risque venant d'insectes ou organismes, donc aucun produit chimique n'est nécessaire. Son seul ennemi est l'herbe, contre laquelle les spécialistes la protègent d'une part en la coupant à fréquence régulière, et d'autre part en utilisant des moutons. Un seul arbuste peut donner une récolte riche et continue, même pendant dix années consécutives. A Tihany, on peut rencontrer cette plante populaire non seulement dans les champs, mais aussi entre les maisons, comme décor au coeur des jardins et aux abords des rues. En tant que fleur sèche, elle peut être utilisée contre les mites, et comme huile, elle a des effets anti-inflammatoires et sédatifs parfaits. La lavande est largement utilisé en médecine populaire, dans la fabrication de savon et dans la guérison naturelle, qui devient de plus en plus populaire de nos jours.

Fête de la lavande à Tihany

Au tournant de juin et juillet, la plantation de lavande en fleurs est un spectacle spécial sur la côte du lac Balaton. Selon la population locale, l'île intérieure de Tihany se transforme en une "vallée-papillons" autour de cette partie de l'année. Au moment de la floraison, les randonnées pédestres commencent, guidées par des professionnels, pour admirer le champ de lavande sur la péninsule de Tihany. Comme mentionné, la lavande joue un rôle important et proéminent dans la vie de Tihany, dont la culture et l'utilisation sont une vraie tradition. En l'honneur de cette noble plante, une "Fête de la lavande" est organisée chaque année sur les rives du lac intérieur, ce qui offre également l'occasion aux groupes d'amateurs d'art locaux de se produire. Un rôle important est joué par la foire folklorique et la maison de l'artisanat, où les visiteurs peuvent apprendre les différentes façons de traiter la lavande. Cette année, elle aura lieu du 29 juin au 1er juillet. Les amateurs de lavande peuvent même récolter leur plante favorite dans le cadre de l'initiative "Take it Yourself" du parc national du 22 au 28 juin (jusqu'au stock).

Autres attractions touristiques à Tihany :

Le monastère bénédictin de Tihany a été fondé par le roi André Ier en 1055, en l'honneur de saint Ányos et de Marie, la Madone. Le document fondateur du monastère est le plus ancien document hongrois sous sa forme originale. Dans son texte latin, il décrit plusieurs mots et phrases hongrois, lors de l'établissement des limites de la terre. Cette relique linguistique liée à Tihany est la plus précieuse, dont la copie originale se trouve à Pannonhalma, où se trouve l'un des monuments historiques les plus remarquables de Hongrie, le Pannonhalma Arcabbey. Il y a d'autres répliques du document fondateur en plusieurs endroits, par exemple ici.

Pannonhalma Archabbey

Pannonhalma, Vár 1, 9090 Hongrie

Pannonhalma

Pannonhalma, 9090 Magyarország

Une autre attraction historique intéressante est la crypte d'André I. La crypte romane à trois nefs, construite par le roi - à l'époque de la fondation du monastère -, est le seul lieu de sépulture royale en Hongrie, qui a survécu sain et sauf depuis cette époque. Le roi, mort en 1060, repose dans cette crypte. De même, voici la lettre de fondation de l'abbaye.

Enfin, je voudrais souligner que dans le quartier de Tihany et ce royaume spectaculaire de la lavande, il y a aussi la ville de Balatonfüred, qui est la sixième ville la plus populaire de Hongrie, en nombre de touristes.

Balatonfüred

Balatonfüred, Magyarország