Agriturismo San Basilio

Agriturismo con piscina immerso nel verde in cima ad una collina. Cucina ricca e di qualità a soli 20 euro. B&B. Gite in barca e a cavallo. Tra le dolci colline del Cilento, l'Agriturismo San Basilio è immerso nella tipica quiete della campagna cilentana, pur trovandosi a pochi chilometri dalle più rinomate località balneari della zona, come Palinuro, Ascea, Velia, Agropoli, Paestum. L'antico casale è stato recentemente ristrutturato nel rispetto della tipica architettura cilentana, ed è composto da otto camere arredate in stile rustico contadino, allo stesso tempo ricche di ogni comfort, per rendere speciale ogni tipo di soggiorno. Per dare un'idea, la struttura dispone di una grande sala da pranzo dominata da un camino, e all'esterno di una splendida piscina per il relax totale. Grazie alla sua favorevole posizione collinare, il San Basilio gode di uno splendido panorama; circondato da un grande uliveto, offre ai suoi ospiti, tra l'altro, l'uso di un forno a legna, barbecue, nella suggestiva cornice di alberi secolari. L'azienda esiste e opera da oltre quarant'anni, producendo vino, olio, salumi, latticini e miele di ottima qualità, che ospiti e visitatori possono acquistare anche sul posto. Le camere hanno tutte un ingresso indipendente e un piccolo patio in comune dove dedicarsi ad altre attività o semplicemente rilassarsi. I dintorni, sempre circondati da uliveti e filari di vigneti, sono il luogo ideale per passeggiate a piedi o in bicicletta. Nelle vicinanze è possibile usufruire dei servizi di vari stabilimenti balneari per trascorrere una splendida giornata in mare durante l'estate. L'azienda agricola "San Basilio" produce vino, olio, salumi, latticini, miele, nel pieno rispetto dei cicli naturali di vita. L'agricoltura cilentana, infatti, rispetta un metodo di produzione che tiene conto di regole precise, che sono alla base dell'attività agro-zootecnica di produzione e che permettono di ottenere prodotti di qualità. Gli obiettivi della società sono i seguenti: La produzione di alimenti sani ad alto valore nutrizionale; Salvaguardia dei prodotti alimentari dai residui chimici; Risparmio energetico e utilizzo di fonti rinnovabili; Il naturale miglioramento della fertilità del suolo; Ottimizzazione dell'impatto ecologico; Controllo accurato della qualità del prodotto; Potatura bilanciata, per la prevenzione delle malattie delle piante; Il rispetto assoluto della natura; Assaporate il vero colore, gusto, aroma e sapore dei prodotti sani, genuini e tipici; In questo senso il signor Mastrogiovanni e poi con la figlia Lucia furono pionieri nell'agricoltura del Cilento. Molto prima che questa forma di coltivazione diventasse quasi una moda, ne fecero il loro stile di vita e di produzione. Per questo, dopo anni di esperienza, l'azienda è molto orgogliosa di produrre un ottimo vino locale, un pregiato olio extravergine di oliva spremuto a freddo, miele millefiori, latticini e salumi, nel rispetto della grande tradizione cilentana. Nella fattoria sono allevati anche vitelli da carne, capre, maiali che vivono allo stato brado. Grazie all'amore che tutta la famiglia Mastrogiovanni porta per la natura, funghi, asparagi selvatici, castagne, pinoli e altro ancora vengono raccolti durante tutto l'anno. La signora Lucia prepara ancora il pane nel forno a legna, e le giornate di festa sono animate dai suoi ottimi piatti di pasta fatta in casa. Per l'ospite che lo richiede è inoltre possibile assistere alle fasi di produzione, in modo da apprezzare al meglio la qualità e la genuinità dei singoli prodotti.