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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Viviamo in un'epoca in cui tutti sono consapevoli dell'importanza dell'ambientalismo e dell'alimentazione naturale. I locali praticano da secoli l'alimentazione naturale nella regione, ma gli esterni non ne sapevano nulla. La natura di Alacati fornisce tutte le numerose erbe specifiche della regione che si possono trovare solo qui. Per questo motivo abbiamo deciso di introdurre e condividere nel mondo la cultura alimentare naturale, l'esperienza e la ricchezza della nostra regione con le sue erbe speciali. Per promuovere i nostri piatti tradizionali e per mantenere vivo il nostro stile di cucina, ogni anno ad aprile si tiene la "Festa delle erbe di Alacati". Il festival ha iniziato a svolgersi per la prima volta nell'aprile del 2010. Ogni anno, il numero dei nostri ospiti locali e stranieri che visitano il festival cresce gradualmente. Ci sono molte ragioni importanti per cui il festival si svolge in aprile. Ma la più importante è avere il privilegio di assistere alla freschezza della primavera di Alacati. Per questo motivo, il nostro festival si svolge nel periodo primaverile, quando Madre Natura si sveglia, iniziando a decorare i nostri dintorni con la sua bellezza e condividendo la sua ricchezza con la gente. Immagine © Crediti a iStock/Dreamer Company
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