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MAKOTO - bar-ristorante di cucina giapponese a Mosca. La cucina del ristorante è il ristoratore Fedor Slutsky. In stretta collaborazione con chef giapponesi invitati, crea piatti originali giapponesi e piatti fusion. Nel menu di MAKOTO ci sono rare specialità e ricette di piatti assolutamente nuovi per i buongustai di Mosca. Sono antipasti di capesante, carne marmorizzata e ali di razza, e rare specie di pesci giapponesi (kinki, hockey (raspa nera), merluzzo nero). Ci sono snack tradizionali giapponesi, sushi, sushi, sashimi e bistecche di manzo marmorizzate giapponesi.
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