Berlucchi Wine cellar, Borgonato

Scopri il tesoro nascosto: la Cantina Berlucchi a Borgonato

Immersa nell'incantevole città di Borgonato, in Italia, si trova una gemma nascosta che gli appassionati di vino e di storia apprezzeranno: la Cantina Berlucchi. Con la sua ricca storia, la straordinaria architettura e l'impegno per la viticoltura biologica, questa cantina è una destinazione imperdibile per chiunque esplori la regione della Franciacorta.

Un assaggio di storia

Fondata nel 1961 da Franco Ziliani e Guido Berlucchi, la Cantina Berlucchi ha il primato di aver dato i natali al primo vino metodo classico della Franciacorta. Oggi l'azienda è condotta dai tre figli di Ziliani, Cristina, Arturo e Paolo, che hanno continuato la missione del padre di innovazione e valorizzazione del territorio.

Meraviglia architettonica

Uno dei momenti salienti della visita alla Cantina Berlucchi è esplorare il suo imponente complesso sotterraneo. Costruita dieci metri sotto il livello del suolo, la storica cantina è un labirinto di gallerie e grandi volte. Il cuore centrale, risalente alla fine del XVII secolo, ospita ancora la prima bottiglia prodotta nel 1961, a testimonianza del ricco patrimonio dell'azienda.

Sopra la cantina sorge Palazzo Lana, il luogo dove tutto ha avuto inizio. Questo capolavoro architettonico aumenta il fascino della cantina, creando un'atmosfera accattivante per i visitatori.

Viticoltura biologica

L'impegno di Berlucchi verso pratiche sostenibili è evidente nella sua conversione alla viticoltura biologica. Con oltre 500 ettari di vigneti, tra vigneti di proprietà e quelli di proprietà di viticoltori di fiducia, l'azienda produce circa 4.500.000 bottiglie di vino Franciacorta DOCG all'anno. L'alta densità di impianto, l'inerbimento di precisione e il diradamento dei grappoli pre-raccolta garantiscono la produzione di uve di alta qualità, ponendo le basi per vini Franciacorta eccezionali.

Degustazioni e tour di vini

Nessuna visita alla Cantina Berlucchi è completa senza concedersi un'esperienza di degustazione di vini. Le visite guidate conducono i visitatori attraverso le cantine sotterranee, fornendo approfondimenti sul processo di vinificazione e sulla storia della regione. Avrai l'opportunità di assaggiare una varietà di vini Franciacorta, ognuno con i suoi sapori e caratteristiche unici.

Esplorando Borgonato e oltre

Mentre sei a Borgonato, prenditi il tempo per esplorare l'affascinante città e i suoi dintorni. Passeggia per le pittoresche strade, ammira l'architettura locale e immergiti nell'autentica atmosfera italiana. Borgonato è anche convenientemente situato vicino al Lago d'Iseo, offrendo l'opportunità per una gita panoramica di un giorno.

Quando visitarlo

La Cantina Berlucchi accoglie i visitatori tutto l'anno. Tuttavia, il periodo migliore per visitarla è durante la stagione del raccolto, che in genere avviene da agosto a settembre. Assistere alla vendemmia e sperimentare in prima persona il processo di vinificazione aggiunge un ulteriore livello di eccitazione alla tua visita.

Che tu sia un intenditore di vino o semplicemente apprezzi la storia e l'architettura, la Cantina Berlucchi a Borgonato è una meta da non perdere. Immergiti nel ricco patrimonio della regione, assapora gli squisiti vini della Franciacorta e crea ricordi che dureranno tutta la vita.